Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020
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El Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020, procedente de las gravas de Pauillac, combina Cabernet Sauvignon y Merlot. Nariz de grosella negra, mora y peonía, con notas de cedro. Boca sedosa, taninos elegantes y mineralidad viva. Perfecto para 15-20 años, acompaña carnes y quesos curados.
Un dominio histórico enraizado en el corazón de Pauillac, donde la elegancia de los vinos se combina con un patrimonio vitícola secular.
- Terruño : Suelos gravosos y arcillo-calcáreos de la denominación Pauillac, que dan forma a vinos de precisión mineral y estructura refinada.
- Vinificación : Un equilibrio entre tradición y modernidad, donde el ensamblaje, dominado por el Cabernet Sauvignon, revela una armonía sedosa y una profundidad aromática.
- A la vista : Una capa rojo profundo con reflejos granate, de una densidad aterciopelada y una brillantez cristalina.
- En nariz : Un bouquet fresco y preciso, donde se revelan notas de grosella negra madura, mora silvestre y peonía delicada, antes de que un toque de cedro y una sutil mineralidad vengan a enriquecer el conjunto.
- En boca : Una textura sedosa y amplia, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral, mientras que unos taninos elegantes prolongan un final largo y sabroso, impregnado de dulzura y complejidad.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para revelar toda su finura.
Una añada marcada por una madurez óptima y una concentración aromática, que ofrece un vino de gran armonía y estructura equilibrada.
- Potencial de guarda : Conservar de 15 a 25 años en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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