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Trapet Chambertin 2006 - PROMO -10% !
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Il Chambertin Grand Cru 2006 del Domaine Trapet Père & Fils, ottenuto da Pinot Noir biodinamico della Côte de Nuits, è affinato in botti. Aromi di fragola, ciliegia e spezie, bocca equilibrata con tannini setosi e finale minerale. Un vino da invecchiamento, ideale con selvaggina o bœuf bourguignon.
Domaine Trapet Père & Fils
Cinque generazioni di passione vitivinicola radicate a Gevrey-Chambertin, dove il terroir dialoga con il tempo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus della Borgogna, che plasmano vini di una profondità minerale unica.
- Vinificazione: Approccio biodinamico, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura e vitale del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2006
All'occhio – Veste rubino con riflessi profondi, dalla texture setosa e dalla brillantezza cristallina.
Al naso – Freschezza di fragola di bosco e cranberry, che evolve verso note più intense di ciliegia nera, tè secco e sottobosco, ravvivate da un tocco salino e una punta di tartufo.
In bocca – Attacco potente e preciso, tannini morbidi avvolti da un'acidità vivace, mineralità gessosa e finale lungo, dove si mescolano frutti neri, spezie dolci e una sottile amarezza di grafite.
Servire tra 14° e 16°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2006
Un'annata dove la maturità dei frutti incontra una struttura tannica elegante, promessa di un'evoluzione armoniosa.
- Potenziale di invecchiamento: Da 15 a 20 anni, da conservare in cantina fresca e umida, bottiglia sdraiata.
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Cinque generazioni di passione vitivinicola radicate a Gevrey-Chambertin, dove il terroir dialoga con il tempo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus della Borgogna, che plasmano vini di una profondità minerale unica.
- Vinificazione: Approccio biodinamico, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura e vitale del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2006
All'occhio – Veste rubino con riflessi profondi, dalla texture setosa e dalla brillantezza cristallina.
Al naso – Freschezza di fragola di bosco e cranberry, che evolve verso note più intense di ciliegia nera, tè secco e sottobosco, ravvivate da un tocco salino e una punta di tartufo.
In bocca – Attacco potente e preciso, tannini morbidi avvolti da un'acidità vivace, mineralità gessosa e finale lungo, dove si mescolano frutti neri, spezie dolci e una sottile amarezza di grafite.
Servire tra 14° e 16°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2006
Un'annata dove la maturità dei frutti incontra una struttura tannica elegante, promessa di un'evoluzione armoniosa.
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