Trapet Chambertin 2006 - PROMO -10% !
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O Chambertin Grand Cru 2006 do Domaine Trapet Père & Fils, proveniente de Pinot Noir biodinâmico da Côte de Nuits, é envelhecido em barricas. Aromas de morango, cereja e especiarias, boca equilibrada com taninos sedosos e final mineral. Um vinho de guarda, ideal com caça ou bœuf bourguignon.
Cinco gerações de paixão vitivinícola enraizadas em Gevrey-Chambertin, onde o terroir dialoga com o tempo.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus da Borgonha, moldando vinhos de uma profundidade mineral única.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, envelhecimento em barricas de carvalho para uma expressão pura e viva do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2006
À vista – Cor rubi com reflexos profundos, de textura sedosa e brilho cristalino.
No nariz – Frescor de morango silvestre e cranberry, evoluindo para notas mais intensas de cereja preta, chá seco e sub-bosque, realçadas por um toque salino e uma ponta de trufa.
Na boca – Ataque poderoso e preciso, taninos fundidos envoltos em uma acidez viva, mineralidade calcária e final longo, onde se mesclam frutas negras, especiarias suaves e uma sutil amargura de grafite.
Servir entre 14° e 16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma colheita onde a maturidade das frutas encontra uma estrutura tânica elegante, promessa de uma evolução harmoniosa.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em adega fresca e úmida, garrafa deitada.
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