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샤토 마르고 (Château Margaux) 1968
샤토 마르고 1968 (Château Margaux 1968)은 마르고 (Margaux)의 프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)로, 메독 (Médoc)의 자갈 토양에서 탄생합니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)이 주를 이루는 이 레드 와인은 오크통 숙성을 거쳐 가죽, 삼나무, 담배의 아로마를 드러냅니다. 비단결 같고 미네랄 넘치는 이 와인은 수렵 고기와 숙성 치즈에 잘 어울립니다.
샤토 마르고 (Château Margaux)
프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premiers Grands Crus Classés)의 중심 축인 이 신화적인 도멘은 수세기에 걸쳐 메독 (Médoc)의 우아함을 구현하며, 모든 퀴베는 마르고 (Margaux) 테루아의 고귀함을 기립니다.
- 테루아 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈과 점토 석회질 토양이 타의 추종을 불허하는 미네랄 섬세함과 아로마 정밀도를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc), 프티 베르도 (Petit Verdot)를 세심하게 블렌딩하여 프랑스산 오크통에서 인내심 있게 숙성시킴으로써 비단결 같은 구조감과 매혹적인 여운을 드러냅니다.
샤토 마르고 1968 (Château Margaux 1968) 테이스팅 노트
외관 : 기왓장 빛 반사를 띤 석류석 레드 컬러로, 벨벳 같은 밀도감 속에 세월을 조용한 우아함으로 드러냅니다.
향 : 건조한 담뱃잎, 닳아 윤이 나는 가죽, 삼나무, 습한 숲 속 향이 어우러지고, 염분 기운과 분필 같은 미네랄리티가 더해지는 매혹적인 부케.
맛 : 생동감 있는 산도와 미네랄 팽팽함이 받쳐주는 부드럽고 녹아드는 텍스처가 설탕에 절인 검은 과일과 부드러운 향신료의 향을 펼치며, 지속적이고 세련된 피니시로 이어집니다.
복잡성을 온전히 발산시키기 위해 보르도 글라스에 18°C로 서빙하세요.
1968 빈티지
느린 성숙과 대조적인 기후 조건으로 특징지어지는 이 빈티지는 신선함과 농축미 사이의 균형이 영원한 우아함으로 표현되는, 보기 드문 깊이를 지닌 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력 : 올드 빈티지 애호가들에게는 아직 절정기에 있으며, 빛과 진동을 피해 12~15°C 사이에서 보관하는 것이 이상적입니다.
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프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premiers Grands Crus Classés)의 중심 축인 이 신화적인 도멘은 수세기에 걸쳐 메독 (Médoc)의 우아함을 구현하며, 모든 퀴베는 마르고 (Margaux) 테루아의 고귀함을 기립니다.
- 테루아 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈과 점토 석회질 토양이 타의 추종을 불허하는 미네랄 섬세함과 아로마 정밀도를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc), 프티 베르도 (Petit Verdot)를 세심하게 블렌딩하여 프랑스산 오크통에서 인내심 있게 숙성시킴으로써 비단결 같은 구조감과 매혹적인 여운을 드러냅니다.
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1968 빈티지
느린 성숙과 대조적인 기후 조건으로 특징지어지는 이 빈티지는 신선함과 농축미 사이의 균형이 영원한 우아함으로 표현되는, 보기 드문 깊이를 지닌 와인을 선사합니다.
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