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도멘 코슈-뒤리 (Domaine Coche-Dury)의 뫼르소 (Meursault) 1996은 부르고뉴 (Bourgogne) 석회질 토양에서 탄생하여 헤이즐넛, 백악, 흰 복숭아의 아로마를 선사합니다. 밀도 있고 미네랄이 풍부한 입안은 부드러움과 긴장감을 겸비합니다. 고급 생선 요리나 갑각류와 함께 2030년까지 즐기십시오.
도멘 코슈-뒤리 (Domaine Coche-Dury)
뫼르소 (Meursault) 언덕에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시간이 흘러 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 떼루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 토양으로, 샤르도네 (Chardonnay)가 백악질 미네랄리티와 우아함을 길어 올립니다.
- 양조: 손으로 선별한 포도를 오크통에서 숙성시켜 비단결 같은 긴장감과 꾸밈없는 순수함을 이끌어냅니다.
도멘 코슈-뒤리 뫼르소 (Domaine Coche-Dury Meursault) 1996 와인 시음 노트
외관: 연한 반사광을 지닌 황금빛 컬러, 비단결 같은 맑음과 거의 오일리한 밀도.
코 (Au nez): 구운 헤이즐넛, 잘 익은 흰 복숭아의 아로마, 이어서 설탕에 절인 파인애플의 노트와 부르고뉴 토양의 촉촉한 백악을 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스.
입안: 생동감 있는 산도가 백악질 미네랄리티를 부각하며 풍성하고 벨벳 같은 질감을 이끌어내고, 소금기가 머무는 길고 정교한 피니시로 이어집니다.
복합적인 향을 온전히 느끼시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 12~14°C 사이로 서빙하십시오.
1996 빈티지
균형 잡힌 숙성이 돋보이는 빈티지로, 미네랄의 신선함이 은은한 풍부함과 대화를 나눕니다.
- 숙성 잠재력: 2030년까지 음용 가능하며, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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뫼르소 (Meursault) 언덕에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시간이 흘러 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 떼루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 토양으로, 샤르도네 (Chardonnay)가 백악질 미네랄리티와 우아함을 길어 올립니다.
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1996 빈티지
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- 숙성 잠재력: 2030년까지 음용 가능하며, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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