코슈 뒤리 뫼르소 루즈오 (Coche Dury Meursault Rougeots) 2011
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도멘 코슈-뒤리 (Domaine Coche-Dury)의 뫼르소 「레 루주오」 (Meursault « Les Rougeots ») 2011은 분필 같은 테루아 위에서 오크 숙성한 샤르도네의 우아함을 구현합니다. 부싯돌, 귤, 은은한 스모크 아로마에 이어 미네랄하고 실키한 입맛이 펼쳐집니다. 2033년까지 즐길 수 있으며, 고급 생선 요리와 갑각류에 잘 어울립니다.
뫼르소 (Meursault)의 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격한 기준과 인내심이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 만들어 냅니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토-석회암 토양으로, 뫼르소 (Meursault)의 포도밭은 분필 같은 미네랄리티와 독특한 깊이를 드러냅니다.
- 양조 방식: 오크통 발효, 정밀한 숙성 및 과실미에 대한 절대적인 존중을 통해 놀라운 긴장감과 순수함을 지닌 와인을 생산합니다.
도멘 코슈-뒤리 뫼르소 레 루주오 (Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots) 2011 테이스팅 노트
외관: 실키한 광택과 풍부한 밀도를 지닌, 녹색 빛이 감도는 황금빛 색상.
향: 설탕에 조린 귤, 신선한 감귤 껍질의 아로마, 이어서 스모키한 부싯돌 노트와 해풍을 연상시키는 염분 기운.
입 안에서: 활기찬 산도와 분필 같은 미네랄리티에 의해 지탱되는 부드러우면서도 긴장된 텍스처, 잘 익은 뽕잎과 감귤류가 어우러지는 긴 여운.
복합적인 풍미를 온전히 발산시키려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C로 제공하십시오.
2011 빈티지
신선함과 정밀함이 지배하는 빈티지로, 뛰어난 긴장감과 아름다운 에너지를 지닌 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 2033년까지 보관 가능합니다.
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