Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères 2011
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

코슈 뒤리 퓔리니 몽라셰 레 장세뉴에르 (Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères) 2011

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퓔리니-몽라셰 레 장세녜르 2011 (Puligny-Montrachet Les Enseignères 2011), 도멘 코쉬-뒤리 (Domaine Coche-Dury) 의 샤르도네 (Chardonnay) 는 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 석회암 언덕에서 생산됩니다. 미네랄하고 우아하며, 꽃과 감귤류의 아로마, 실키한 입맛, 그리고 짭조름한 피니시를 선사합니다. 갑각류나 소스를 곁들인 가금류와 함께 2031년까지 즐기기에 이상적입니다.

도멘 코쉬-뒤리 (Domaine Coche-Dury)
부르고뉴 (Bourgogne) 의 중심부에 뿌리를 둔 가족 경영 도메인으로, 엄격함과 전통이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 테루아르 : 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 석회암 및 이회토 토양으로, 위대한 샤르도네 (Chardonnay) 의 발원지이며, 각 포도밭은 독특한 미네랄리티를 표현합니다.
- 양조 방식 : 장인적 방법으로, 절제된 오크 배럴 숙성과 인내를 통해 과실의 순수함과 테루아르의 복합성을 드러냅니다.


도멘 코쉬-뒤리 퓔리니-몽라셰 레 장세녜르 2011 (Domaine Coche-Dury Puligny-Montrachet Les Enseignères 2011) 와인 테이스팅 노트

시각 : 크리스탈처럼 투명하고 실키한 질감을 지닌 녹빛 반사의 황금빛 색상으로, 이미 그 풍요로움을 예고합니다.
향 : 흰 꽃과 당절임 레몬의 아로마가 습한 덤불, 부싯돌, 그리고 살짝 짠 뉘앙스와 어우러져, 부르고뉴 (Bourgogne) 언덕의 아침 안개를 연상시킵니다.
입안에서 : 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티를 바탕으로 생동감 있고 정밀한 어택이 펼쳐지며, 오렌지 제스트와 야생 꿀의 뉘앙스가 길고 조화로운 피니시로 이어집니다.
모든 복합성을 발현시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C 사이로 서빙하십시오.


2011 빈티지

조기 성숙과 신선함과 농축미 사이의 섬세한 균형이 특징인 빈티지로, 생동감과 깊이를 동시에 갖춘 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 애호가들에게 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러 (12-14°C) 에서 빛을 차단하여 2031년까지 보관하십시오.

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