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-10%
Rhône
| Hermitage
Guigal Ermitage Ex Voto 2007 - PROMO -10% !
127594
Tinto
75cl
Muy deteriorada
97/100
95/100
18.5/20
18/20
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El Guigal Ermitage Ex Voto 2007, procedente de las laderas abruptas de Hermitage, une Syrah y terruño granítico. Este vino, criado 42 meses en barricas nuevas, revela notas de mora y especias, una boca tensa y taninos sedosos. Para disfrutar hasta 2040+ con una pierna de cordero trufada o un queso.
E. Guigal
Bodega familiar arraigada en Ampuis, cuna de los grandes vinos del valle del Ródano, donde tres generaciones cultivan la exigencia desde 1946.
- Terruño: laderas escarpadas de Hermitage, suelos graníticos y esquistosos, clima septentrional que da forma a Syrahs de una intensidad excepcional.
- Vinificación: crianza paciente en barricas de roble nuevo, alianza de tradición y precisión para vinos de guarda.
Notas de cata del vino Guigal Ermitage Ex Voto 2007
A la vista – una capa de rojo rubí profundo con reflejos malva, densa y luminosa, que delata una materia generosa y una larga maduración.
En nariz – aromas de grosella negra madura y mora silvestre se entrelazan con notas de café tostado, regaliz y cuero envejecido, realzados por un toque mineral de grafito.
En boca – una textura sedosa y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y salino, donde se mezclan especias suaves y frutos negros confitados.
Servir a 16 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2007
Una añada septentrional marcada por una madurez óptima de las Syrahs, que combina concentración y frescura.
- Potencial de guarda: 30 a 40 años y más, conservar en bodega fresca y húmeda, alejado de las vibraciones.
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Bodega familiar arraigada en Ampuis, cuna de los grandes vinos del valle del Ródano, donde tres generaciones cultivan la exigencia desde 1946.
- Terruño: laderas escarpadas de Hermitage, suelos graníticos y esquistosos, clima septentrional que da forma a Syrahs de una intensidad excepcional.
- Vinificación: crianza paciente en barricas de roble nuevo, alianza de tradición y precisión para vinos de guarda.
Notas de cata del vino Guigal Ermitage Ex Voto 2007
A la vista – una capa de rojo rubí profundo con reflejos malva, densa y luminosa, que delata una materia generosa y una larga maduración.
En nariz – aromas de grosella negra madura y mora silvestre se entrelazan con notas de café tostado, regaliz y cuero envejecido, realzados por un toque mineral de grafito.
En boca – una textura sedosa y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y salino, donde se mezclan especias suaves y frutos negros confitados.
Servir a 16 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2007
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