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Jura
| Vinho da França
Jean François Ganevat Rota Gamète 2023 Magnum
Este Rota Gamète 2023 magnum de Ganevat, vinho natural do Jura, combina Gamay e variedades de uva do Jura cultivadas em solos argilosos. Vinificado com cachos inteiros, encanta com seus aromas de frutas vermelhas e especiarias e sua boca sedosa e mineral. Ideal com grelhados, pode ser guardado por 5 a 10 anos e deve ser decantado antes de servir.
Anne et Jean-François Ganevat
Uma propriedade situada no Jura, onde a tradição vitivinícola encontra uma busca rigorosa pela pureza.
- Terroir: solos argilosos do Jura, berço de variedades de uva raras e denominações pouco conhecidas, que dão origem a vinhos de mineralidade característica.
- Vinificação: métodos naturais e amadurecimento prolongado em grandes tonéis, para cuvées de precisão e vivacidade notáveis.
Notas de degustação do vinho Anne et Jean-François Ganevat Rota Gamète 2023 magnum
Na aparência: cor vermelha profunda com reflexos granada e textura sedosa e luminosa.
No nariz: morango silvestre fresco, delicada pimenta-branca, cedro sutil e frutas vermelhas frescas, realçados por um toque floral e uma ponta salina.
Na boca: textura aveludada, sustentada por acidez vibrante e mineralidade calcária, que termina em um final longo e especiado.
Servir a 15-16 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada pelo frescor e pela energia, em que as uvas expressaram toda a sua vitalidade.
- Potencial de guarda: 5 a 10 anos, conservando em condições ideais (temperatura estável e umidade controlada).
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Uma propriedade situada no Jura, onde a tradição vitivinícola encontra uma busca rigorosa pela pureza.
- Terroir: solos argilosos do Jura, berço de variedades de uva raras e denominações pouco conhecidas, que dão origem a vinhos de mineralidade característica.
- Vinificação: métodos naturais e amadurecimento prolongado em grandes tonéis, para cuvées de precisão e vivacidade notáveis.
Notas de degustação do vinho Anne et Jean-François Ganevat Rota Gamète 2023 magnum
Na aparência: cor vermelha profunda com reflexos granada e textura sedosa e luminosa.
No nariz: morango silvestre fresco, delicada pimenta-branca, cedro sutil e frutas vermelhas frescas, realçados por um toque floral e uma ponta salina.
Na boca: textura aveludada, sustentada por acidez vibrante e mineralidade calcária, que termina em um final longo e especiado.
Servir a 15-16 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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