무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1992
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포이약 (Pauillac)의 자갈 토양에서 탄생한 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 1992는 프리미어 그랑 크뤼 클라세입니다. 카베르네 소비뇽(75%)이 주를 이루는 블렌딩으로, 담배, 카라멜, 붉은 과일의 노트를 선사합니다. 벨벳 같고 미네랄한 입맛은 사냥 고기와 숙성 치즈와 이상적으로 어울립니다.
18세기부터 보르도 위대한 와인의 역사에 뿌리를 둔 포이약 (Pauillac)의 고귀한 도멘.
- 테루아: 위대한 카베르네 소비뇽의 요람인 메독 (Médoc)의 깊고 배수가 잘 되는 자갈 토양으로, 미네랄 구조와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 정밀한 블렌딩과 오크통 숙성, 과일의 순수함과 타닌의 복합성을 드러내기 위해 전통과 현대성을 결합.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1992 와인 시음 노트
눈으로 – 완숙미와 벨벳 같은 질감을 드러내는, 기와 반사광의 가넷 색조, 짙고 실크 같은 느낌.
코에서 – 콩피 블랙커런트, 금발 담배, 삼나무의 아로마, 감초 터치와 테루아의 자갈을 연상시키는 미묘한 백악질 노트.
입 안에서 – 둥글고 풍성한 어택, 녹아들면서도 여전히 존재감 있는 타닌, 생동감 있는 산미, 카카오와 시든 제비꽃의 뉘앙스로 여운이 이어지는 염분기 있는 미네랄리티.
복합성을 충분히 발휘할 수 있도록 보르도 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1992년 빈티지
햇살과 비가 조화롭게 이어진 해에 전형적으로 나타나는, 부드러움과 신선함 사이의 균형과 조기 성숙으로 특징지어지는 빈티지.
- 숙성 잠재력: 지금 마시거나 최적의 조건(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 2030년까지 보관 가능.
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