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Borgoña
| Echezeaux
Mugneret Gibourg Echezeaux 2018
130516
Tinto
75cl
96/100
94/100
100% de los vinos
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El Mugneret-Gibourg Echezeaux 2018, Grand Cru de Borgoña, procede de las parcelas Les Rouges du Bas. Este Pinot Noir, criado 18 meses en barricas, revela aromas de frutos negros y especias. Su boca, sedosa y mineral, marida con caza y quesos curados. A degustar a partir de 2025.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Situado en el corazón de Vosne-Romanée, este domaine familiar encarna la excelencia borgoñona desde tres generaciones, combinando tradición y precisión.
- Terruño : Dos parcelas de Echezeaux Grand Cru – Les Rouges du Bas y Les Quartiers de Nuits – sobre suelos profundos de gravas y limos, que dan forma a vinos de una mineralidad calcárea y una elegancia singular.
- Vinificación : Vendimia manual, despalillado total y crianza en barricas de roble para cuvées de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2018
- A la vista : Una capa rojo granate profunda, de una textura sedosa y un brillo vivo, que revela desde la primera mirada la concentración de la añada.
- En nariz : Un bouquet donde se entremezclan aromas de cereza negra fresca, violeta delicada, regaliz sutil y sotobosque húmedo, puntuado por un toque salino que evoca los suelos calcáreos del terruño.
- En boca : Un ataque aterciopelado, sustentado por una acidez precisa y una mineralidad tensa, que se extiende en un final largo y salino, donde se despliegan notas de frutos maduros y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa y equilibrada, donde el calor estival maduró las uvas sin alterar su frescura, ofreciendo vinos de una estructura armoniosa y una gran precisión.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2050 en condiciones óptimas (temperatura estable entre 12 y 14 °C, higrometría controlada).
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Situado en el corazón de Vosne-Romanée, este domaine familiar encarna la excelencia borgoñona desde tres generaciones, combinando tradición y precisión.
- Terruño : Dos parcelas de Echezeaux Grand Cru – Les Rouges du Bas y Les Quartiers de Nuits – sobre suelos profundos de gravas y limos, que dan forma a vinos de una mineralidad calcárea y una elegancia singular.
- Vinificación : Vendimia manual, despalillado total y crianza en barricas de roble para cuvées de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2018
- A la vista : Una capa rojo granate profunda, de una textura sedosa y un brillo vivo, que revela desde la primera mirada la concentración de la añada.
- En nariz : Un bouquet donde se entremezclan aromas de cereza negra fresca, violeta delicada, regaliz sutil y sotobosque húmedo, puntuado por un toque salino que evoca los suelos calcáreos del terruño.
- En boca : Un ataque aterciopelado, sustentado por una acidez precisa y una mineralidad tensa, que se extiende en un final largo y salino, donde se despliegan notas de frutos maduros y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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