Famille Dutraive

Os vinhos da Família Dutraive: compra ao melhor preço

A Família Dutraive é uma das figuras mais respeitadas, mais queridas e mais influentes do Beaujolais natural contemporâneo. Jean-Louis Dutraive, considerado um dos pioneiros do vinho natural na região "assim como o grande Marcel Lapierre", dirige o Domaine de la Grand'Cour desde 1989, um dos domínios mais antigos de Fleurie, adquirido em 1969 por seu pai Jean, então presidente dos Vignerons du Beaujolais. Em 11,5 hectares de vinhas velhas em Fleurie (9,7 ha, três lugares: Clos de la Grand'Cour em monopólio, Chapelle des Bois e Champagne) e Brouilly (1,8 ha herança familiar de cinco gerações em Charentay-Vuril), Jean-Louis produz Fleuries e Brouillysd de uma fineza, elegância e pureza notáveis, em agricultura biológica certificada desde 2009. Foi o primeiro vigneron beaujolais convidado para La Paulée, demonstrando que seus vinhos rivalizam com os grandes crus de Borgonha. Desde 2016, após perder 90% da colheita no granizo, seus filhos Justin, Ophélie e Lucas lançaram o rótulo "Famille Dutraive", um negócio natural que se abastece de uvas biológicas junto a amigos vignerons em Saint-Amour, Chiroubles, Chénas, Lantignié e Beaujolais-Villages, na mesma filosofia do domínio.

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Beaujolais | Fleurie

Famille Dutraive Fleurie Pied de La Rue 2018

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História do Domaine de la Grand'Cour e da Famille Dutraive

A história da família Dutraive em Fleurie começa com Jean Dutraive, que em 1969 adquiriu um dos mais antigos domínios da denominação, o Domaine de la Grand'Cour. Jean, que viria a tornar-se presidente dos Vignerons du Beaujolais, retomou 9 hectares de Fleurie nos terroirs Grand'Cour, Chapelle des Bois e Champagne, e conservou 1,6 hectare de Brouilly proveniente da propriedade familiar (com cinco gerações de história) em Charentay-Vuril. O seu filho Jean-Louis juntou-se ao domínio em 1977 e sucedeu-lhe definitivamente em 1989. Jean-Louis é unanimemente citado ao lado de Marcel Lapierre, Jean Foillard e alguns outros como um dos pioneiros do Beaujolais natural, tendo iniciado a conversão biológica do domínio muito antes de esta abordagem se tornar moda. A certificação Ecocert foi obtida em 2009.

A "joie de vivre" contagiante de Jean-Louis faz dele uma figura central na cena dos vinhos naturais: a sua adega tem uma "porta giratória" que acolhe jovens viticultores locais a quem aconselha e forma. Foi o primeiro produtor beaujolais a ser convidado para La Paulée, demonstração da excelência dos seus vinhos face aos grands crus da Borgonha. Em 2016, uma combinação catastrófica de geada e granizo destruiu 90% da colheita do domínio. Para superar a crise, Jean-Louis e os seus filhos Justin, Ophélie e Lucas lançaram a etiqueta "Famille Dutraive": uma estrutura de negociante natural, comprando uvas certificadas bio a amigos viticultores nas outras denominações do Beaujolais (Saint-Amour, Chiroubles, Chénas, Lantignié, Beaujolais-Villages), vinificadas com a mesma filosofia que os vinhos do domínio.

Terroirs e Vinhas do Domaine de la Grand'Cour

O vinhedo do Domaine de la Grand'Cour estende-se por 11,5 hectares, principalmente na denominação Fleurie (9,7 ha) com uma pequena parte em Brouilly (1,8 ha). Em Fleurie, as vinhas estão distribuídas por três lieu-dits complementares. O Clos de la Grand'Cour é um monopólio de 6,5 hectares adjacente à adega, na parte meridional da denominação Fleurie, sobre solos graníticos. A Chapelle des Bois é uma parcela de 1,8 hectare no sul da denominação, exposta a noroeste, entre 250 e 300 metros de altitude, com vinhas de 20 a 70 anos. Champagne é o terceiro lieu-dit do domínio, aportando sua própria expressão ao perfil aromático das assemblagens.

O conjunto é cultivado em agricultura biológica certificada desde 2009. As vindimas são manuais, com uma colheita meticulosa e um transporte cuidadoso até à adega. Todas as vinhas são conduzidas em gobelet, na tradição beaujolaise. As vinhas velhas do Clos de la Grand'Cour, algumas com mais de 70 anos, produzem uvas de grande concentração e complexidade naturais. Em Brouilly, os 1,8 hectares herdados há cinco gerações situam-se nos terroirs de Charentay-Vuril, nas encostas do Mont Brouilly.

Vinificações do Domaine de la Grand'Cour

A vinificação no Domaine de la Grand'Cour e na Famille Dutraive baseia-se no menor intervencionismo possível. As uvas são encubadas inteiras a baixa temperatura (7-8°C) para iniciar uma maceração semi-carbônica com leveduras indígenas. Sem sulfitos durante a vinificação e o estágio. Pouquíssimo ou nenhum sulfito na assemblagem. Sem filtragem nem colagem. O estágio realiza-se em barricas borgonhesas usadas, tonéis grandes ou cubas de betão conforme as cuvées e os anos. Para o Clos de la Grand'Cour, o estágio dura 7 meses com 50% em barricas usadas e 50% em tonéis grandes. Para a Chapelle des Bois, o estágio é feito em cubas de betão. O Brouilly é estabilizado segundo os mesmos princípios. Para as cuvées da Famille Dutraive, a mesma filosofia se aplica: encubagem a frio, leveduras indígenas, sem SO2, sem filtragem.

As cuvées do Domaine de la Grand'Cour e da Famille Dutraive

Fleurie Clos de la Grand'Cour (Domaine) : Cuvée principal e "grand vin" do domínio, proveniente do monopólio de 6,5 hectares adjacente à adega no sul de Fleurie. Encubagem a frio em cubas de betão, leveduras indígenas, estágio de 7 meses com 50% em barricas usadas e 50% em tonéis grandes. Vinho tinto de fineza e profundidade excepcionais, com os aromas florais e frutados característicos de Fleurie (cereja, violeta, peônia) e uma textura sedosa e elegante. "A cuvée que prova que o Gamay pode rivalizar com os grands crus da Borgonha." Potencial de guarda de 8 a 12 anos.

Fleurie Chapelle des Bois (Domaine) : Cuvée tinto parcela única proveniente dos 1,8 hectares do lieu-dit Chapelle des Bois, exposta a noroeste entre 250 e 300 metros de altitude, vinhas de 20 a 70 anos. Estágio em cubas de betão. Vinho tinto de fineza e digestibilidade notáveis, num estilo mais leve e imediatamente acessível do que o Clos de la Grand'Cour. "Um magnífico Fleurie muito fino e muito fácil de beber." Aromas de cereja, framboesa e flores, boca aérea e sedosa.

Fleurie La Tonne (Domaine) : Cuvée tinto proveniente de um antigo vasilhame de madeira ("la tonne") no qual certos lotes são estabilizados. Vinho tinto de expressão particular, com aromas de cereja, morango, violeta e por vezes framboesa, boca de grande frescor. A cuvée mais confidencial do domínio em Fleurie, muito procurada pelos amadores pelo seu caráter único e pelo seu estágio singular.

Brouilly (Domaine) : Cuvée tinto de Brouilly proveniente dos 1,8 hectares herdados há cinco gerações em Charentay-Vuril, no Mont Brouilly. Estágio segundo a filosofia do domínio. Vinho tinto de bela expressão do cru, com os aromas de cereja preta e violeta característicos de Brouilly, boca fresca e de fácil digestão. A cuvée que liga a família às suas origens históricas em Brouilly.

Famille Dutraive Saint-Amour : Cuvée tinto de negociante proveniente de uvas biológicas selecionadas na denominação Saint-Amour, o cru mais setentrional do Beaujolais. Vinificado segundo os mesmos princípios que os vinhos do domínio. Vinho tinto perfumado e elegante, com aromas de kirsch, especiarias e flores, típicos do Saint-Amour.

Famille Dutraive Chiroubles : Cuvée tinto de negociante proveniente de uvas biológicas em Chiroubles, o cru mais alto em altitude do Beaujolais. Vinho tinto aéreo e delicado, de leveza e fineza características deste cru fresco e floral.

Famille Dutraive Chénas : Cuvée tinto de negociante proveniente de uvas biológicas em Chénas, o menor cru do Beaujolais, com vinhos generosos e de bela capacidade de guarda. Vinho tinto mais estruturado e profundo do que as cuvées de Saint-Amour e Chiroubles, com aromas de frutos negros e especiarias.

Famille Dutraive Beaujolais-Villages Lantignié : Cuvée tinto de negociante proveniente de uvas biológicas em Lantignié, município do Beaujolais-Villages no coração do vinhedo. Encubagem em cubas de betão, leveduras indígenas, sem sulfitos, estágio de 6 meses em cubas. "Ano fresco, leve, oferecendo uma fruta gulosa." A cuvée de entrada acessível e festiva da gama Famille Dutraive.

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