Famille Dutraive

Os vinhos da Famille Dutraive: compra ao melhor preço

A Famille Dutraive é uma das figuras mais respeitadas, mais queridas e mais influentes do Beaujolais natural contemporâneo. Jean-Louis Dutraive, considerado um dos pioneiros do vinho natural na região "assim como o grande Marcel Lapierre", dirige o Domaine de la Grand'Cour desde 1989, um dos mais antigos domínios de Fleurie, adquirido em 1969 por seu pai Jean, então presidente dos Vignerons du Beaujolais. Em 11,5 hectares de vinhas velhas em Fleurie (9,7 ha, três locais: Clos de la Grand'Cour em monopólio, Chapelle des Bois e Champagne) e Brouilly (1,8 ha herança familiar de cinco gerações em Charentay-Vuril), Jean-Louis produz Fleuries e Brouillysd'uma fineza, elegância e pureza notáveis, em agricultura biológica certificada desde 2009. Foi o primeiro viticultor do Beaujolais convidado para La Paulée, demonstrando que seus vinhos rivalizam com os grands crus da Borgonha. Desde 2016, após perder 90% da colheita para o granizo, seus filhos Justin, Ophélie e Lucas lançaram o rótulo "Famille Dutraive", um negócio natural que se abastece de uvas orgânicas junto a amigos viticultores em Saint-Amour, Chiroubles, Chénas, Lantignié e Beaujolais-Villages, na mesma filosofia do domaine.

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Beaujolais | Fleurie

Famille Dutraive Fleurie Pied de La Rue 2018

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História do Domaine de la Grand'Cour e da Famille Dutraive

A história da família Dutraive em Fleurie começa com Jean Dutraive, que adquire em 1969 um dos mais antigos domaines da appellation, o Domaine de la Grand'Cour. Jean, que se tornará presidente dos Vignerons du Beaujolais, assume 9 hectares de Fleurie nos terroirs Grand'Cour, Chapelle des Bois e Champagne, e conserva 1,6 hectare de Brouilly proveniente da propriedade familiar (de cinco gerações) em Charentay-Vuril. Seu filho Jean-Louis integra o domaine em 1977 e o sucede definitivamente em 1989. Jean-Louis é unanimemente citado ao lado de Marcel Lapierre, Jean Foillard e alguns outros como um dos pioneiros do Beaujolais natural, tendo iniciado a conversão biológica do domaine muito antes que esta abordagem se tornasse moda. A certificação Ecocert é obtida em 2009.

A "joie de vivre" contagiante de Jean-Louis faz dele uma figura central na cena dos vinhos naturais: sua cave tem uma "porta giratória" que acolhe jovens viticultores locais a quem ele aconselha e forma. Foi o primeiro produtor beaujolais a ser convidado à La Paulée, demonstração da excelência de seus vinhos frente aos grands crus borgonheses. Em 2016, uma combinação catastrófica de geada e granizo destruiu 90% da colheita do domaine. Para atravessar a crise, Jean-Louis e seus filhos Justin, Ophélie e Lucas lançaram o rótulo "Famille Dutraive": uma estrutura de négoce natural, comprando uvas certificadas bio de amigos viticultores nas outras appellations do Beaujolais (Saint-Amour, Chiroubles, Chénas, Lantignié, Beaujolais-Villages), vinificadas com a mesma filosofia que os vinhos do domaine.

Terroirs e Vinhas do Domaine de la Grand'Cour

O vinhedo do Domaine de la Grand'Cour estende-se por 11,5 hectares, principalmente na appellation Fleurie (9,7 ha) com uma pequena parte em Brouilly (1,8 ha). Em Fleurie, as vinhas estão distribuídas por três lieux-dits complementares. O Clos de la Grand'Cour é um monopólio de 6,5 hectares adjacente à cave, na parte meridional da appellation Fleurie, em solos graníticos. A Chapelle des Bois é uma parcela de 1,8 hectare no sul da appellation, com exposição noroeste, entre 250 e 300 metros de altitude, com videiras de 20 a 70 anos. Champagne é o terceiro lieu-dit do domaine, trazendo sua própria expressão ao perfil aromático dos assemblages.

O conjunto é cultivado em agricultura biológica certificada desde 2009. As vindimas são manuais, com uma colheita minuciosa e um transporte cuidadoso até à cave. Todas as videiras são conduzidas em gobelet, na tradição beaujolaise. As videiras velhas do Clos de la Grand'Cour, algumas com mais de 70 anos, produzem uvas de uma concentração e de uma complexidade naturais. Em Brouilly, os 1,8 hectares herdados há cinco gerações situam-se nos terroirs de Charentay-Vuril, nas encostas do Mont Brouilly.

Vinificações do Domaine de la Grand'Cour

A vinificação no Domaine de la Grand'Cour e na Famille Dutraive é pautada pelo menor intervencionismo possível. As uvas são encubadas inteiras em baixa temperatura (7-8°C) para iniciar uma maceração semi-carbônica com leveduras indígenas. Sem sulfitos durante a vinificação e o estágio. Muito pouco ou nenhum sulfito no momento da assemblage. Nenhuma filtração nem colagem. O estágio é feito em barricas borgonhesas usadas, tonéis ou cubas de concreto conforme as cuvées e os safras. Para o Clos de la Grand'Cour, o estágio dura 7 meses a 50% em barricas usadas e 50% em tonéis. Para a Chapelle des Bois, o estágio é feito em cubas de concreto. O Brouilly é estabilizado segundo os mesmos princípios. Para as cuvées da Famille Dutraive, a mesma filosofia se aplica: encubagem a frio, leveduras indígenas, sem SO2, sem filtração.

As cuvées do Domaine de la Grand'Cour e da Famille Dutraive

Fleurie Clos de la Grand'Cour (Domaine) : Cuvée principal e "grand vin" do domaine, proveniente do monopólio de 6,5 hectares adjacente à cave, no sul de Fleurie. Encubagem a frio em cubas de concreto, leveduras indígenas, estágio de 7 meses a 50% em barricas usadas e 50% em tonéis. Vinho tinto de uma fineza e profundidade excepcionais, com os aromas florais e frutados característicos de Fleurie (cereja, violeta, peônia) e uma textura sedosa e elegante. "A cuvée que prova que o Gamay pode rivalizar com os grands crus da Borgonha." Potencial de guarda de 8 a 12 anos.

Fleurie Chapelle des Bois (Domaine) : Cuvée rouge parcelar proveniente dos 1,8 hectares do lieu-dit Chapelle des Bois, com exposição noroeste entre 250 e 300 metros de altitude, videiras de 20 a 70 anos. Estágio em cubas de concreto. Vinho tinto de uma fineza e de uma digestibilidade notáveis, num estilo mais leve e imediatamente acessível do que o Clos de la Grand'Cour. "Um magnífico Fleurie muito fino, muito digestivo." Aromas de cereja, framboesa e flores, boca aérea e sedosa.

Fleurie La Tonne (Domaine) : Cuvée rouge proveniente de uma antiga cuba de madeira ("la tonne") na qual alguns lotes são estabilizados. Vinho tinto de uma expressão particular, com aromas de cereja, morango, violeta e às vezes framboesa, boca de uma grande frescura. A cuvée mais confidencial do domaine em Fleurie, muito procurada pelos amadores pelo seu caráter único e seu estágio singular.

Brouilly (Domaine) : Cuvée rouge de Brouilly proveniente dos 1,8 hectares herdados há cinco gerações em Charentay-Vuril, no Mont Brouilly. Estágio segundo a filosofia do domaine. Vinho tinto de uma bela expressão do cru, com os aromas de cereja negra e violeta característicos de Brouilly, uma boca fresca e digestiva. A cuvée que une a família às suas origens históricas em Brouilly.

Famille Dutraive Saint-Amour : Cuvée rouge de négoce elaborada com uvas orgânicas selecionadas na appellation Saint-Amour, o cru mais setentrional do Beaujolais. Vinificado segundo os mesmos princípios que os vinhos do domaine. Vinho tinto perfumado e elegante, com aromas de kirsch, especiarias e flores, típicos do Saint-Amour.

Famille Dutraive Chiroubles : Cuvée rouge de négoce elaborada com uvas orgânicas em Chiroubles, o cru mais elevado em altitude do Beaujolais. Vinho tinto aéreo e delicado, de uma leveza e de uma fineza características deste cru fresco e floral.

Famille Dutraive Chénas : Cuvée rouge de négoce elaborada com uvas orgânicas em Chénas, o menor cru do Beaujolais, com vinhos generosos e de belo potencial de guarda. Vinho tinto mais estruturado e profundo do que as cuvées de Saint-Amour e Chiroubles, com aromas de frutas negras e especiarias.

Famille Dutraive Beaujolais-Villages Lantignié : Cuvée rouge de négoce elaborada com uvas orgânicas em Lantignié, commune do Beaujolais-Villages no coração do vinhedo. Encubagem em cubas de concreto, leveduras indígenas, sem sulfitos, estágio de 6 meses em cubas. "Safra fresco, leve, oferecendo uma fruta gulosa." A cuvée de entrada acessível e festiva da gama Famille Dutraive.

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