Famille Dutraive

Los vinos de la Famille Dutraive: compra al mejor precio

La Famille Dutraive es una de las figuras más respetadas, más queridas y más influyentes del Beaujolais natural contemporáneo. Jean-Louis Dutraive, considerado uno de los pioneros del vino natural en la región "al igual que el gran Marcel Lapierre", dirige el Domaine de la Grand'Cour desde 1989, uno de los domaine de más antiguos de Fleurie, adquirido en 1969 por su padre Jean, entonces presidente de los Vignerons du Beaujolais. Sobre 11,5 hectáreas de viñas viejas en Fleurie (9,7 ha, tres lieu-dits: Clos de la Grand'Cour en monopole, Chapelle des Bois y Champagne) y Brouilly (1,8 ha herencia familiar de cinco generaciones en Charentay-Vuril), Jean-Louis produce Fleuries y Brouillysd'una fineza, elegancia y pureza notables, en agricultura biológica certificada desde 2009. Fue el primer viñatero del Beaujolais invitado a La Paulée, demostrando que sus vinos rivalizan con los grands crus de Bourgogne. Desde 2016, tras perder el 90 % de la cosecha por el granizo, sus hijos Justin, Ophélie y Lucas lanzaron la etiqueta "Famille Dutraive", un negocio de vinos naturales que se abastece de uvas ecológicas de amigos viticultores en Saint-Amour, Chiroubles, Chénas, Lantignié y Beaujolais-Villages, con la misma filosofía que el domaine de.

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Beaujolais | Fleurie

Famille Dutraive Fleurie Pied de La Rue 2018

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Historia del Domaine de la Grand'Cour y de la Famille Dutraive

La historia de la familia Dutraive en Fleurie comienza con Jean Dutraive, quien adquiere en 1969 uno de los dominios más antiguos de la denominación, el Domaine de la Grand'Cour. Jean, que llegaría a ser presidente de los Vignerons du Beaujolais, se hace cargo de 9 hectáreas de Fleurie en los terroirs Grand'Cour, Chapelle des Bois y Champagne, y conserva 1,6 hectáreas de Brouilly procedentes de la propiedad familiar (con cinco generaciones de antigüedad) en Charentay-Vuril. Su hijo Jean-Louis se incorpora al domaine en 1977 y le sucede definitivamente en 1989. Jean-Louis es citado unánimemente junto a Marcel Lapierre, Jean Foillard y algunos otros como uno de los pioneros del Beaujolais natural, habiendo iniciado la conversión biológica del domaine mucho antes de que esta práctica se pusiera de moda. La certificación Ecocert se obtiene en 2009.

La "joie de vivre" contagiosa de Jean-Louis le convierte en una figura central de la escena de los vinos naturales: su bodega tiene una "puerta giratoria" que acoge a jóvenes viticultores locales a quienes aconseja y forma. Fue el primer productor beaujolais invitado a La Paulée, una demostración de la excelencia de sus vinos frente a los grands crus borgoñones. En 2016, una combinación catastrófica de heladas y granizo destruyó el 90 % de la cosecha del domaine. Para superar la crisis, Jean-Louis y sus hijos Justin, Ophélie y Lucas lanzan la etiqueta "Famille Dutraive": una estructura de négoce natural que compra uvas certificadas ecológicas a viticultores amigos en otras denominaciones del Beaujolais (Saint-Amour, Chiroubles, Chénas, Lantignié, Beaujolais-Villages), vinificadas con la misma filosofía que los vinos del domaine.

Terroirs y viñas del Domaine de la Grand'Cour

El viñedo del Domaine de la Grand'Cour se extiende sobre 11,5 hectáreas, principalmente en la denominación Fleurie (9,7 ha) con una pequeña parte en Brouilly (1,8 ha). En Fleurie, las viñas se distribuyen en tres lieux-dits complementarios. El Clos de la Grand'Cour es un monopolio de 6,5 hectáreas adyacente a la bodega, en la parte meridional de la denominación Fleurie, sobre suelos graníticos. La Chapelle des Bois es una parcela de 1,8 hectárea en el sur de la denominación, con orientación noroeste, entre 250 y 300 metros de altitud, con viñas de 20 a 70 años. Champagne es el tercer lieu-dit del domaine, aportando su propia expresión al perfil aromático de los ensamblajes.

El conjunto se cultiva en agricultura biológica certificada desde 2009. Las vendimias son manuales, con una recolección minuciosa y un transporte cuidadoso hasta la bodega. Todas las viñas están formadas en vaso, según la tradición beaujolaise. Las viñas viejas del Clos de la Grand'Cour, algunas de más de 70 años, producen uvas de una concentración y una complejidad naturales. En Brouilly, las 1,8 hectáreas heredadas desde hace cinco generaciones se encuentran en los terroirs de Charentay-Vuril, en las laderas del Mont Brouilly.

Vinificaciones del Domaine de la Grand'Cour

La vinificación en el Domaine de la Grand'Cour y en la Famille Dutraive se basa en el mínimo intervencionismo posible. Las uvas se encuban enteras a baja temperatura (7-8 °C) para iniciar una maceración semicarbónica con levaduras indígenas. Sin sulfuroso durante la vinificación y la crianza. Muy poco o ningún sulfuroso en el ensamblaje. Sin filtración ni clarificación. La crianza se realiza en barricas borgoñonas usadas, foudres o cubas de hormigón según las cuvées y los millésimes. Para el Clos de la Grand'Cour, la crianza dura 7 meses al 50 % en barricas usadas y 50 % en foudres. Para la Chapelle des Bois, la crianza se realiza en cubas de hormigón. El Brouilly se cría según los mismos principios. Para las cuvées de la Famille Dutraive, la misma filosofía se aplica: encubado en frío, levaduras indígenas, sin SO2, sin filtración.

Las cuvées del Domaine de la Grand'Cour y de la Famille Dutraive

Fleurie Clos de la Grand'Cour (Domaine) : Cuvée insignia y "gran vino" del domaine, procedente del monopolio de 6,5 hectáreas adyacente a la bodega en el sur de Fleurie. Encubado en frío en cubas de hormigón, levaduras indígenas, crianza de 7 meses al 50 % en barricas usadas y 50 % en foudres. Vino tinto de una finura y una profundidad excepcionales, con los aromas florales y afrutados característicos de Fleurie (cereza, violeta, peonía) y una textura sedosa y elegante. "La cuvée que demuestra que el Gamay puede rivalizar con los grands crus borgoñones." Potencial de guarda de 8 a 12 años.

Fleurie Chapelle des Bois (Domaine) : Cuvée rouge parcelaria procedente de las 1,8 hectáreas del lieu-dit Chapelle des Bois, con orientación noroeste entre 250 y 300 metros de altitud, viñas de 20 a 70 años. Crianza en cubas de hormigón. Vino tinto de una finura y una digestibilidad notables, en un estilo más ligero e inmediatamente accesible que el Clos de la Grand'Cour. "Un magnífico Fleurie muy fino, muy digestivo." Aromas de cereza, frambuesa y flores, boca aérea y sedosa.

Fleurie La Tonne (Domaine) : Cuvée rouge procedente de un antiguo depósito de madera ("la tonne") en el que se crían ciertos lotes. Vino tinto de una expresión particular, con aromas de cereza, fresa, violeta y a veces frambuesa, boca de gran frescura. La cuvée más confidencial del domaine en Fleurie, muy buscada por los aficionados por su carácter único y su crianza singular.

Brouilly (Domaine) : Cuvée rouge de Brouilly procedente de las 1,8 hectáreas heredadas desde hace cinco generaciones en Charentay-Vuril, en el Mont Brouilly. Crianza según la filosofía del domaine. Vino tinto de una bella expresión del cru, con los aromas de cereza negra y violeta característicos de Brouilly, una boca fresca y digestiva. La cuvée que une a la familia con sus orígenes históricos en Brouilly.

Famille Dutraive Saint-Amour : Cuvée rouge de négoce elaborada con uvas biológicas seleccionadas en la denominación Saint-Amour, el cru más septentrional del Beaujolais. Vinificado según los mismos principios que los vinos del domaine. Vino tinto perfumado y elegante, con aromas de kirsch, especias y flores, típicos del Saint-Amour.

Famille Dutraive Chiroubles : Cuvée rouge de négoce elaborada con uvas biológicas en Chiroubles, el cru de mayor altitud del Beaujolais. Vino tinto aéreo y delicado, de una ligereza y una finura características de este cru fresco y floral.

Famille Dutraive Chénas : Cuvée rouge de négoce elaborada con uvas biológicas en Chénas, el cru más pequeño del Beaujolais, con vinos generosos y de buena guarda. Vino tinto más estructurado y profundo que las cuvées de Saint-Amour y Chiroubles, con aromas de frutos negros y especias.

Famille Dutraive Beaujolais-Villages Lantignié : Cuvée rouge de négoce elaborada con uvas biológicas en Lantignié, municipio del Beaujolais-Villages en el corazón del viñedo. Encubado en cubas de hormigón, levaduras indígenas, sin sulfuroso, crianza de 6 meses en cubas. "Millésime fresco, ligero, que ofrece una fruta golosa." La cuvée de entrada accesible y festiva de la gama Famille Dutraive.

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