Louis Claude Desvignes

Claude-Emmanuelle e Louis-Benoît Desvignes gerem o domaine familiar desde o início dos anos 2000, sucedendo ao pai. Estabelecido em 11 ha de vinhedo e produzindo uma gama de Morgons elevados ao topo pelos elogiosos comentários de degustação da crítica internacional, o domaine DESVIGNES produz uma gama completa e rica de vinhos de Morgon, todos provenientes de diferentes terroirs e tendo todos como característica comum o não passar pela madeira (todos os vinhos são envelhecidos em tanques de concreto), o que é bastante singular. No entanto, é preciso reconhecer que os Morgons do domaine DEVIGNES sabem envelhecer com graça, e que 10 a 15 anos de guarda não os assustam. Já nos anos 1980, quando todo o Beaujolais cedia à tentação das macerações pré-fermentativas a quente, Louis-Claude Desvignes resistia a essa moda, convicto de que tal prática descaracterizava os vinhos. Uma posição contracorrente que às vezes podia tornar-se problemática para obter a aprovação de seus vinhos pelo INAO. Foi até em homenagem a esse "impenitente" que a grande cuvée de guarda do domaine foi batizada de « Les impénitents », ostentando uma ovelha negra em seu rótulo. Os Morgons do domaine DESVIGNES estão na mesma linha e, portanto, são bastante estruturados, de guarda, e distantes dos habituais vinhos para beber jovem do Beaujolais. Os solos são trabalhados da maneira mais natural possível, com lavouras, sem agentes químicos, para se aproximar de seu terroir. Os vinhos demonstram personalidade, fruto da maceração tradicional, seja em bagos desengaçados, seja em cacho inteiro para as vinhas mais velhas. Com longos envelhecimentos parcelares em tanques de concreto, os vinhos são bastante francos, sem artifícios, e podem ser degustados jovens ou após um determinado período de guarda. As 2 cuvées « La Voûte Saint-Vincent » e « Montpelain » representam uma entrada de gama muito interessante, com uma bela impressão mineral, complementada por intensas notas de frutas negras e um delicado toque de incenso. A cuvée de Morgon « Côte du Py » provém de um magnífico terroir de xistos sobre rocha eruptiva desagregada, com pedras azuis muito características; revela aromas de amora, cereja, carne defumada e alcaçuz; amplo e encorpado, é envolvente, com um núcleo frutado envolto em taninos aveludados. Este « Côte de Py » pode ser bebido sobre o fruto antes dos 5 anos, mas uma guarda de 10 anos não lhe fará mal. A Cuvée Morgon « Javernières » está situada mais ao sul da encosta, num terroir mais argiloso e impregnado de óxido de ferro. Com aromas de coulis de framboesa, terra úmida e samambaia que se entrelaçam, o toque em boca é absolutamente brilhante, ao mesmo tempo suave e acariciante, podendo ser conservado por pelo menos 8 anos. Por fim, o Morgon « Impénitents » representa a cuvée mais emblemática do domaine Desvignes. Provém de vinhas centenárias e oferece um buquê profundo de amoras, cassis e framboesas, complementado por notas de carnes defumadas e peônias, com uma concentração fenomenal, uma acidez marcante e uma estrutura de taninos aveludados, terminando com um final longo e penetrante. Trata-se de um vinho totalmente fora do comum, um grande vinho, que poderia até rivalizar com certos vinhos do Rhône Nord!

Encontre os vinhos do domaine Louis Claude Desvignes e de outros viticultores do Beaujolais como Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy, Château des Jacques. Garrafas, magnums, safras antigas…, na Vins & Millésimes, a compra de vinho online nunca foi tão fácil! Sempre 100% em estoque, com envio rápido e pelo melhor preço!