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Das domaine Louis Claude Desvignes: Die Morgon im Rampenlicht
Das domaine Louis-Claude DESVIGNES ist ein altehrwürdiges domaine des Beaujolais, das in Villié-Morgon liegt, und die Familie DESVIGNES befindet sich bereits in der 8ème Generation, die sich um die Weinberge des domaine kümmert.
Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes führen das Familienweingut seit Anfang der 2000er Jahre und folgten dabei ihrem Vater nach. Das Weingut erstreckt sich über 11 Hektar Rebfläche und produziert eine Reihe von Morgon-Weinen, die durch die lobenden Verkostungskommentare der internationalen Fachkritik an die Spitze gehoben wurden. Das Weingut DESVIGNES produziert eine vollständige und vielfältige Palette von Morgon-Weinen, die alle aus verschiedenen Terroirs stammen und alle die gemeinsame Eigenschaft haben, kein Holz zu sehen (alle Weine werden im Betonbehälter ausgebaut), was durchaus ungewöhnlich ist. Dennoch muss man anerkennen, dass die Morgon-Weine des Weinguts DEVIGNES mit Anmut altern können und eine Lagerung von 10 bis 15 Jahren ihnen keineswegs schadet. Bereits in den 1980er Jahren, als der gesamte Beaujolais der Versuchung der warmen präfermentativen Mazeration erlag, widerstand Louis-Claude Desvignes dieser Mode, überzeugt davon, dass diese Praxis den Weinen schadete. Eine Gegenstromposition, die manchmal problematisch werden konnte, wenn es darum ging, die Zulassung seiner Weine durch das INAO zu erhalten. Sogar zu Ehren dieses "Unverbesserlichen" wurde die sehr bedeutende Lagercuvée des Weinguts „Les impénitents" benannt, die auf ihrem Etikett ein schwarzes Schaf trägt. Die Morgon-Weine des Weinguts DESVIGNES sind in dieser Tradition gehalten und daher eher strukturiert, lagerfähig und weit entfernt von den üblichen Durstlöscherweinen des Beaujolais. Die Böden werden so natürlich wie möglich bearbeitet, mit Pflügen, ohne chemische Mittel, um dem Terroir so nah wie möglich zu kommen. Die Weine zeigen Persönlichkeit, die auf die traditionelle Mazeration zurückzuführen ist, entweder als entrapfte Beeren oder als ganze Trauben bei den ältesten Reben. Mit langen parzellenweisen Ausbauzeiten im Betonbehälter sind die Weine recht geradlinig, ohne Künstlichkeit, und können jung oder nach einer gewissen Lagerung genossen werden. Die beiden Cuvées „La Voûte Saint-Vincent" und „Montpelain" bieten einen sehr interessanten Einstieg in die Palette, mit einem schönen mineralischen Charakter, ergänzt durch intensive Noten von schwarzen Früchten und einem zarten Hauch von Weihrauch. Die Morgon-Cuvée „Côte du Py" stammt aus einem herrlichen Schiefer-Terroir auf zersetztem Eruptivgestein mit sehr charakteristischen blauen Steinen; sie offenbart Aromen von Brombeere, Kirsche, geräuchertem Fleisch und Lakritze; üppig und fleischig ist sie einschmeichelnd, mit einem fruchtigen Kern, der von pudrigen Tanninen umhüllt wird. Dieser „Côte du Py" kann fruchtig vor 5 Jahren getrunken werden, aber eine Lagerung von 10 Jahren wird ihm nicht schaden. Die Morgon-Cuvée „Javernières" liegt weiter im Süden des Hangs, auf einem tonigeren, von Eisenoxid durchdrungenen Terroir. Mit Aromen von Himbeermark, feuchter Erde und Farn, die sich vermischen, ist der Mundgriff ganz besonders brillant, zugleich samtig und schmeichelnd, und der Wein kann mindestens 8 Jahre gelagert werden. Schließlich stellt der Morgon „Impénitents" die emblematischste Cuvée des Weinguts Desvignes dar. Sie stammt von hundertjährigen Reben und bietet ein tiefes Bouquet aus Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Noten von geräuchertem Fleisch und Pfingstrosen, mit einer phänomenalen Konzentration, einer ausgeprägten Säure und einer Struktur mit pudrigen Tanninen, die in einem langen und durchdringenden Abgang endet. Es handelt sich hierbei um einen vollkommen außergewöhnlichen Wein, einen großen Wein, der sogar einigen Weinen der nördlichen Rhône die Stirn bieten könnte!
Entdecken Sie die Weine des Weinguts Louis Claude Desvignes und anderer Winzer aus dem Beaujolais wie Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy, Château des Jacques. Flaschen, Magnums, alte Jahrgänge…, bei Vins & Millésimes war der Online-Weinkauf noch nie so einfach! Immer 100% vorrätig, mit schnellem Versand und zum besten Preis!
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