Louis Claude Desvignes

Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes leiten das Familien-domaine seit Anfang der 2000er Jahre und sind damit in die Fußstapfen ihres Vaters getreten. Das domaine umfasst 11 Hektar Weinberg und produziert eine Palette von Morgons, die durch die lobenden Verkostungskommentare der internationalen Kritik in höchste Höhen gehoben wurden. Das domaine DESVIGNES produziert eine vollständige und vielfältige Palette von Weinen aus Morgon, die alle aus verschiedenen Terroirs stammen und alle die gemeinsame Eigenschaft haben, keinen Holzkontakt zu erfahren (alle Weine reifen in Betonbehältern), was durchaus ungewöhnlich ist. Dennoch muss man anerkennen, dass die Morgons des domaine DEVIGNES mit Würde altern und vor einer Lagerzeit von 10 bis 15 Jahren keine Scheu haben. Bereits in den 1980er Jahren, als das gesamte Beaujolais der Versuchung der warmen Vorvergärung erlag, widerstand Louis-Claude Desvignes diesem Trend, überzeugt davon, dass diese Praxis die Weine verfälschte. Eine Gegenströmung, die manchmal problematisch werden konnte, wenn es darum ging, die Zulassung seiner Weine durch die INAO zu erhalten. Sogar zu Ehren dieses "unbußfertigen" Ansatzes wurde die sehr bedeutende Lagercuvée des domaine benannt: „Les impénitents", die auf ihrem Etikett ein schwarzes Schaf trägt. Die Morgons des domaine DESVIGNES folgen dieser Linie und sind daher eher strukturiert, lagerfähig und weit entfernt von den üblichen Durstlöscherweinen des Beaujolais. Die Böden werden so natürlich wie möglich bearbeitet, mit Pflügen und ohne chemische Mittel, um dem Terroir möglichst nahezukommen. Die Weine weisen Persönlichkeit auf, die auf die traditionelle Mazerierung zurückzuführen ist – entweder in entrappten Beeren oder in ganzen Trauben bei den ältesten Reben. Mit langen parzellenweisen Reifungen in Betonbehältern sind die Weine recht offen, ohne Kunstgriffe, und können jung oder nach einer gewissen Lagerzeit genossen werden. Die beiden Cuvées „La Voûte Saint-Vincent" und „Montpelain" stellen einen sehr interessanten Einstieg dar, mit einem schönen mineralischen Ausdruck, ergänzt durch intensive Noten von dunklen Früchten und einem delikaten Hauch von Weihrauch. Die Morgon-Cuvée „Côte du Py" stammt aus einem herrlichen Terroir aus Schiefer auf zersetztem Eruptivgestein mit sehr charakteristischen blauen Steinen; sie offenbart Aromen von Brombeere, Kirsche, geräuchertem Fleisch und Lakritze; üppig und fleischig ist sie einschmeichelnd, mit einem fruchtigen Kern, der von pudrigen Tanninen umhüllt wird. Dieser „Côte du Py" kann vor dem fünften Jahr auf die Frucht getrunken werden, aber eine Lagerzeit von 10 Jahren wird ihm nicht schaden. Die Morgon-Cuvée „Javernières" liegt weiter südlich am Hang, auf einem tonhaltigeren Terroir, das von Eisenoxid durchdrungen ist. Mit Aromen von Himbeermark, feuchter Erde und Farnkraut, die sich vermischen, ist der Gaumenauftritt ganz ausgezeichnet, zugleich sanft und schmeichelnd, und der Wein kann mindestens 8 Jahre aufbewahrt werden. Schließlich ist der Morgon „Impénitents" die emblematischste Cuvée des domaine Desvignes. Sie stammt von hundertjährigen Reben und bietet ein tiefes Bouquet aus Brombeeren, Cassis und Himbeeren, ergänzt durch Noten von geräuchertem Fleisch und Pfingstrosen, mit einer phänomenalen Konzentration, einer ausgeprägten Säure und einer Struktur mit pudrigen Tanninen, die in einem langen und durchdringenden Abgang endet. Es handelt sich dabei um einen völlig außergewöhnlichen Wein, einen großen Wein, der sogar einigen Weinen aus der nördlichen Rhône Paroli bieten könnte!

Entdecken Sie die Weine des domaine Louis Claude Desvignes und anderer Winzer aus dem Beaujolais wie Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy, Château des Jacques. Flaschen, Magnums, alte Jahrgänge…, bei Vins & Millésimes war der Online-Weinkauf noch nie so einfach! Immer 100 % auf Lager, mit schnellem Versand und zum besten Preis!