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Beauséjour Bécot 2001
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O Château Beau-Séjour Bécot 2001, elaborado no planalto calcário de Saint-Émilion, é um Premier Grand Cru Classé B. Dominado pelo Merlot, combina Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon para aromas de frutas maduras e especiarias. A boca, densa e fresca, harmoniza com um tournedos Rossini até 2030.
Um domínio familiar enraizado no planalto calcário de Saint-Émilion, onde a herança vitivinícola é transmitida com exigência de geração em geração.
- Terroir : 19 hectares de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, típicos da denominação Saint-Émilion Grand Cru, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma estrutura elegante.
- Vinificação : Assemblagem tradicional de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, elaborada com precisão para revelar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Beau-Séjour Bécot Beauséjour Bécot 2001
- À vista : Uma cor vermelho granada profunda, com reflexos telha, de textura sedosa e densidade promissora.
- No nariz : Um buquê generoso onde se entrelaçam aromas de amora silvestre, ameixa confitada, especiarias suaves como a canela, e um toque sutil de grafite, assinatura do terroir calcário.
- Na boca : Um ataque aveludado, sustentado por uma matéria rica e carnuda, equilibrada por uma acidez viva e uma mineralidade gessosa, para um final longo e salino, marcado por taninos ainda presentes, mas fundidos.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
Safra 2001
Uma safra marcada pela maturidade ideal das uvas, oferecendo vinhos estruturados e equilibrados, ideais para um envelhecimento prolongado.
- Potencial de guarda : Guardar entre 15 e 20 anos em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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