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O Richebourg 2001 do Domaine de la Romanée-Conti, Grand Cru de Vosne-Romanée, nasce em solos argilocalcários. Este Pinot Noir envelhecido em barris de carvalho entrega notas de frutas negras e especiarias. Estruturado e elegante, seduz pela sua frescura. Guarda até 2060, ideal com carnes assadas.

Domaine de la Romanée-Conti
Situado no coração de Vosne-Romanée, este domínio lendário encarna a excelência borgonhesa há séculos, sustentado por um legado familiar e uma busca intransigente pela pureza.
- Terroir: solos argilocalcários e margosos dos Grands Crus da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: métodos tradicionais, maceração longa e envelhecimento em barris de carvalho francês para uma expressão precisa e uma estrutura sedosa.

Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 2001

À vista – uma cor vermelho granada profunda com reflexos telha, de uma densidade aveludada e de um brilho cristalino.
No nariz – aromas de amora silvestre e cereja preta mesclam-se a notas de subosque, alcaçuz e cravo-da-índia, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite.
Na boca – uma textura sedosa e encorpada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com taninos macios mas persistentes e um final de comprimento notável.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.

Safra 2001

Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, conferindo ao Richebourg uma estrutura clássica e uma capacidade de evolução notável.
- Potencial de guarda: 20 a 40 anos em condições ideais de adega (temperatura estável, higrometria controlada).

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