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Méo Camuzet Richebourg 2020
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O Richebourg 2020 do Domaine Méo-Camuzet, Grand Cru de Vosne-Romanée, é um Pinot Noir envelhecido em barricas de carvalho novo. Nariz de frutas vermelhas, especiarias e mineralidade calcária. Boca equilibrada, taninos sedosos e final longo. Perfeito para guardar até 2045, a acompanhar com pato às cerejas.
Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde quatro séculos de herança borgonhesa se conjugam a uma busca permanente pela excelência.
- Terroir : parcelas de exceção na Côte de Nuits – solos argilocalcários, exposições precisas e clima fresco moldam vinhos de rara intensidade.
- Vinificação : uma abordagem tradicional, aliando respeito pelo fruto e envelhecimento em barricas de carvalho novo, para cuvées ao mesmo tempo poderosas e de uma elegância mineral.
Notas de degustação do vinho Domaine Méo-Camuzet Richebourg 2020
À vista – uma cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa que já anuncia a riqueza do vinho.
No nariz – aromas de cereja preta fresca, violeta selvagem e alcaçuz suave, seguidos de um toque de sub-bosque úmido e de uma mineralidade calcária, como um eco dos solos calcários.
Em boca – uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão salina, onde se desenvolvem notas de amora, cacau e especiarias suaves, para um final de longa persistência e precisão notável.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2020
Uma safra marcada por uma maturação precoce e uma concentração rara, em que a frescura das noites preservou o equilíbrio e a tensão do Pinot Noir.
- Potencial de guarda : a saborear a partir de 2025, com um apogeu entre 2030 e 2045, a conservar em adega com temperatura estável (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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