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Domaine du Banneret Châteauneuf du Pape Le Secret 2023 branco
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O Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape Le Secret 2023 branco: Terres Blanches, assemblage de Grenache Blanc e Clairette. Estágio em cubas de betão e barricas para uma mineralidade viva e aromas de frutos amarelos. Boca tensa e sedosa, ideal com crustáceos ou aves. Guarda: 3 a 5 anos.
Situado no coração de Châteauneuf-du-Pape, este domínio familiar de cinco hectares perpetua um patrimônio vitícola onde rigor e paixão se transmitem há gerações.
- Terroir: Os solos calcários das *Terres Blanches*, banhados pelo clima mediterrâneo do Vale do Rhône, esculpem vinhos de mineralidade rara e elegância natural.
- Vinificação: Uma abordagem artesanal, entre cubas ovoides de betão e barricas discretas, preserva a pureza das castas revelando a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape Le Secret 2023 branco
À vista: Uma cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa, anuncia um vinho de notável tensão visual.
No nariz: Aromas de pêssego branco e flor de amendoeira se expandem em uma paleta delicada, realçada por notas de limão confitado e um toque salino.
Na boca: A textura aveludada se desdobra com uma acidez viva e precisa, sustentada por uma mineralidade calcária que guia um final longo e salino, onde persiste o eco dos frutos amarelos maduros.
Servir a 10-12°C em uma taça de vinho branco do tipo *Borgonha* para exaltar a complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada pela maturidade ideal das uvas, onde frescura e concentração se equilibram com rara harmonia.
- Potencial de guarda: A saborear até 2030, ou além para os apreciadores de brancos evoluídos, a conservar em adega com temperatura estável (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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