Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape Le Secret 2023 weiß
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Der Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape Le Secret 2023 blanc: Terres Blanches, Assemblage aus Grenache Blanc und Clairette. Ausbau in Betonbehältern und Fässern für eine lebhafte Mineralität und Aromen von Gelbfrüchten. Straffer und seidiger Gaumen, ideal zu Krustentieren oder Geflügel. Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre.
Eingebettet im Herzen von Châteauneuf-du-Pape, pflegt dieses fünf Hektar große Familienweingut ein weinbauliches Erbe, bei dem Strenge und Leidenschaft seit Generationen weitergegeben werden.
- Terroir: Die kreidigen Böden der *Terres Blanches*, getaucht in das mediterrane Klima des Rhonetals, formen Weine von seltener Mineralität und natürlicher Eleganz.
- Vinifikation: Ein handwerklicher Ansatz, zwischen ovalen Betonbehältern und dezenten Fässern, bewahrt die Reinheit der Rebsorten und enthüllt zugleich die Komplexität des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape Le Secret 2023 blanc
Im Auge: Ein goldenes Gewand mit grünen Reflexen und seidiger Klarheit kündigt einen Wein von bemerkenswerter visueller Spannung an.
In der Nase: Aromen von weißem Pfirsich und Mandelblüte entfalten sich zu einer feinen Palette, bereichert durch Noten von kandierter Zitrone und einem salzigen Akzent.
Am Gaumen: Die samtige Textur entfaltet sich mit einer lebhaften und präzisen Säure, getragen von einer kreidigen Mineralität, die einen langen und salzigen Abgang leitet, in dem das Echo reifer Gelbfrüchte nachhallt.
Bei 10–12 °C in einem Weißweinglas vom Typ *Bourgogne* servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben, bei dem Frische und Konzentration sich in seltener Harmonie die Waage halten.
- Lagerpotenzial: Bis 2030 zu genießen, ja sogar darüber hinaus für Liebhaber gereifter Weißweine; in einem temperaturstabilen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.