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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Dujac Fils et Père Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cras 2017
114985
Tinto
75cl
89-92/100
As outras safras
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O Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2017, nascido nas encostas calcárias de Nuits Saint Georges, oferece aromas de frutas vermelhas, avelã e mineralidade. Sua boca, fresca e tensa, revela taninos finos. Perfeito para 10 a 15 anos de guarda, sublima os pratos ricos.
Domaine Dujac Fils et Père
Herdeiro de um saber-fazer familiar e de uma exigência sem concessões, este domínio encarna a elegância dos grandes vinhos de Borgonha.
- Terroir: Os solos argilo-calcários de Nuits-Saint-Georges, marcados por estratos calcários, conferem aos vinhos uma mineralidade distinta e uma tensão refinada.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, fermentação em cachos inteiros e respeito pelo fruto para cuvées de uma pureza e de uma complexidade notáveis.
Notas de degustação do vinho Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2017
À vista: uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: um buquê onde se misturam cerejas pretas e vermelhas, avelã torrada, notas de sub-bosque úmido e um toque salino, calcário, evocando os solos calcários do terroir.
Em boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos finos e uma acidez tensa, enquanto uma mineralidade calcária se estende em um final longo e vibrante.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2017
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Herdeiro de um saber-fazer familiar e de uma exigência sem concessões, este domínio encarna a elegância dos grandes vinhos de Borgonha.
- Terroir: Os solos argilo-calcários de Nuits-Saint-Georges, marcados por estratos calcários, conferem aos vinhos uma mineralidade distinta e uma tensão refinada.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, fermentação em cachos inteiros e respeito pelo fruto para cuvées de uma pureza e de uma complexidade notáveis.
Notas de degustação do vinho Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2017
À vista: uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: um buquê onde se misturam cerejas pretas e vermelhas, avelã torrada, notas de sub-bosque úmido e um toque salino, calcário, evocando os solos calcários do terroir.
Em boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos finos e uma acidez tensa, enquanto uma mineralidade calcária se estende em um final longo e vibrante.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2017
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