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Borgoña
| Nuits Saint Georges 1er cru
Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2017
114985
Tinto
75cl
89-92/100
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El Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2017, nacido en las laderas calcáreas de Nuits Saint Georges, ofrece aromas de frutos rojos, avellana y mineralidad. Su boca, fresca y tensa, revela taninos finos. Perfecto para 10 a 15 años de guarda, realza los platos ricos.
Domaine Dujac Fils et Père
Heredera de un saber hacer familiar y de una exigencia sin concesiones, esta bodega encarna la elegancia de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: los suelos arcilloso-calcáreos de Nuits-Saint-Georges, marcados por estratos de creta, confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión refinada.
- Vinificación: crianza en barricas de roble, fermentación con racimos enteros y respeto por la fruta para obtener cuvées de notable pureza y complejidad.
Notas de cata del vino Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2017
A la vista: un color rubí profundo con reflejos granates, de aspecto sedoso y luminoso.
En nariz: un bouquet en el que se entremezclan cerezas negras y rojas, avellana tostada, notas de sotobosque húmedo y un toque salino y de creta que recuerda los suelos calcáreos del terruño.
En boca: una entrada viva y precisa, sostenida por taninos finos y una acidez vibrante, mientras una mineralidad de creta se prolonga en un final largo y vibrante.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para desplegar toda su complejidad.
Anada 2017
Una anada marcada por una madurez equilibrada y una frescura conservada, ideal para vinos de guarda.
- Potencial de guarda: de 10 a 15 años, conservado en condiciones óptimas (temperatura estable y humedad controlada).
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Heredera de un saber hacer familiar y de una exigencia sin concesiones, esta bodega encarna la elegancia de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: los suelos arcilloso-calcáreos de Nuits-Saint-Georges, marcados por estratos de creta, confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión refinada.
- Vinificación: crianza en barricas de roble, fermentación con racimos enteros y respeto por la fruta para obtener cuvées de notable pureza y complejidad.
Notas de cata del vino Dujac Fils et Père Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2017
A la vista: un color rubí profundo con reflejos granates, de aspecto sedoso y luminoso.
En nariz: un bouquet en el que se entremezclan cerezas negras y rojas, avellana tostada, notas de sotobosque húmedo y un toque salino y de creta que recuerda los suelos calcáreos del terruño.
En boca: una entrada viva y precisa, sostenida por taninos finos y una acidez vibrante, mientras una mineralidad de creta se prolonga en un final largo y vibrante.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para desplegar toda su complejidad.
Anada 2017
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