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Champagne
| Côteaux Champenois
Egly Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay 2024 tinto
132669
Tinto
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O Egly-Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay Rouge 2024 nasce dos terroirs de Ambonnay. Este Pinot Noir, amadurecido em barricas, conquista pela textura aveludada, pelos aromas de cereja e especiarias e pelo frescor. Com potencial de guarda de 5 a 10 anos, valoriza carnes e queijos.
Egly-Ouriet
Propriedade familiar estabelecida no coração de Ambonnay, Egly-Ouriet perpetua uma herança vitivinícola na qual o Pinot Noir se expressa com rara intensidade.
- Terroir: solos calcários e argilosos dos Grands Crus de Champagne, onde o anfiteatro natural de Ambonnay recebe a luz ideal para uvas de maturação perfeita.
- Vinificação: amadurecimento paciente em barricas de carvalho, respeito às fermentações naturais e busca de uma tensão mineral característica.
Propriedade familiar estabelecida no coração de Ambonnay, Egly-Ouriet perpetua uma herança vitivinícola na qual o Pinot Noir se expressa com rara intensidade.
- Terroir: solos calcários e argilosos dos Grands Crus de Champagne, onde o anfiteatro natural de Ambonnay recebe a luz ideal para uvas de maturação perfeita.
- Vinificação: amadurecimento paciente em barricas de carvalho, respeito às fermentações naturais e busca de uma tensão mineral característica.
Notas de degustação do vinho Egly-Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay Rouge 2024
Na aparência: cor rubi profunda com reflexos granada, textura sedosa e um brilho que já anuncia sua precisão.
No nariz: aromas de cereja ácida fresca, amora silvestre e violeta, seguidos por um toque de alcaçuz e uma sutil nota calcária, como um eco dos solos de Ambonnay.
Na boca: ataque vivo e vibrante, no qual taninos finos envolvem uma mineralidade salina, conduzindo a um final longo e elegante, sustentado por uma acidez bem equilibrada.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2024
Uma safra marcada pela maturação ideal das uvas, que oferece um equilíbrio perfeito entre frescor e concentração.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos. Conservar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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