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Champagne
| Côteaux Champenois
Egly Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay 2024 tinto
132669
Tinto
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El Egly-Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay Rouge 2024 nace en los terruños de Ambonnay. Este Pinot Noir, criado en barricas, seduce por su textura aterciopelada, sus aromas de cereza y especias y su frescura. Perfecto para una guarda de 5 a 10 años, realza carnes y quesos.
Egly-Ouriet
Bodega familiar arraigada en el corazón de Ambonnay, Egly-Ouriet perpetúa un legado vitivinícola en el que el Pinot Noir se expresa con una intensidad excepcional.
- Terruño: Suelos calcáreos y arcillosos de los Grands Crus de Champagne, donde el anfiteatro natural de Ambonnay capta una luz ideal para que las uvas alcancen una madurez perfecta.
- Vinificación: Crianza pausada en barricas de roble, respeto por las fermentaciones naturales y búsqueda de una tensión mineral característica.
Bodega familiar arraigada en el corazón de Ambonnay, Egly-Ouriet perpetúa un legado vitivinícola en el que el Pinot Noir se expresa con una intensidad excepcional.
- Terruño: Suelos calcáreos y arcillosos de los Grands Crus de Champagne, donde el anfiteatro natural de Ambonnay capta una luz ideal para que las uvas alcancen una madurez perfecta.
- Vinificación: Crianza pausada en barricas de roble, respeto por las fermentaciones naturales y búsqueda de una tensión mineral característica.
Notas de cata del vino Egly-Ouriet Côteaux Champenois Ambonnay Rouge 2024
A la vista: Color rubí profundo con reflejos granates, textura sedosa y un brillo que ya anuncia su precisión.
En nariz: Aromas de guinda fresca, mora silvestre y violeta, seguidos de un toque de regaliz y una sutil nota calcárea, como un eco de los suelos de Ambonnay.
En boca: Entrada viva y tensa, en la que los taninos finos envuelven una mineralidad salina y dan paso a un final largo y elegante, sostenido por una acidez bien equilibrada.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2024
Una añada marcada por la madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y concentración.
- Potencial de guarda: De 10 a 15 años; conservar en condiciones ideales (temperatura estable y protegido de la luz).
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