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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Jean Claude Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 1985
81259
Tinto
75cl
Danificada
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
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Este Gevrey-Chambertin 1er Cru 1985 do Domaine Fourrier expressa o terroir argilo-calcário da Côte de Nuits. Notas de cereja preta, alcaçuz e cogumelo, boca aveludada e mineral. Ideal com boeuf bourguignon ou queijos maturados.
Domaine Fourrier
Encravado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar encarna a exigência e a tradição borgonhesa desde os anos 1930.
- Terroir : Parcelas emblemáticas da Côte de Nuits, onde os solos argilo-calcários e o clima continental moldam Pinot Noirs de uma precisão rara.
- Vinificação : Métodos que respeitam o fruto, envelhecimento em barricas de carvalho para uma expressão pura e elegante do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 1985
- À vista : Cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutilmente atenuado pelo tempo.
- No nariz : Aromas de cereja preta confitada, de sub-bosque úmido, de alcaçuz suave e de trufa negra, realçados por um toque mineral de sílex.
- Na boca : Textura aveludada e tensa, onde se mesclam uma acidez viva, uma mineralidade calcária e um final longo, marcado por notas de tabaco e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1985
Uma safra reconhecida pelo equilíbrio entre maturidade e frescor, oferecendo vinhos estruturados e harmoniosos.
- Potencial de guarda : No seu apogeu hoje, este vinho ainda pode ser guardado por 5 a 10 anos em condições ideais (temperatura estável, higometria controlada).
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Encravado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar encarna a exigência e a tradição borgonhesa desde os anos 1930.
- Terroir : Parcelas emblemáticas da Côte de Nuits, onde os solos argilo-calcários e o clima continental moldam Pinot Noirs de uma precisão rara.
- Vinificação : Métodos que respeitam o fruto, envelhecimento em barricas de carvalho para uma expressão pura e elegante do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 1985
- À vista : Cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutilmente atenuado pelo tempo.
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- Na boca : Textura aveludada e tensa, onde se mesclam uma acidez viva, uma mineralidade calcária e um final longo, marcado por notas de tabaco e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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