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Gosset Brut 1986
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O Gosset 1986, champagne safrado dos solos de giz de Aÿ, revela aromas de frutas cristalizadas e brioche. No paladar, combina tensão e textura sedosa, frescor e mineralidade. Ideal para grandes ocasiões, acompanha peixes e queijos curados.
Casa de Champagne fundada em 1584 em Aÿ, a Gosset representa uma herança vitivinícola familiar e uma fidelidade inabalável ao seu terroir.
- Terroir : Solos de giz e calcário da Montagne de Reims e da Côte des Blancs, que conferem aos vinhos mineralidade distinta e tensão elegante.
- Vinificação : Método tradicional, fermentação em barricas de carvalho para maior complexidade aromática e dosagem mínima para preservar a pureza da fruta.
Notas de degustação do vinho Gosset 1986
Na aparência – Coloração dourada com reflexos âmbar, textura sedosa e brilho cristalino, revelando uma maturidade lapidada pelo tempo.
No nariz – Aromas de frutas cristalizadas (damasco, marmelo), mel de acácia, avelã torrada e um toque salino que lembra a maresia, tudo envolto em mineralidade de giz.
No paladar – Entrada viva e precisa, sustentada por acidez tensa e textura aveludada, com notas de brioche tostado e cascas de frutas cítricas cristalizadas, além de um final longo marcado por salinidade persistente.
Sirva entre 10 e 12°C em uma taça flute para Champagne ou em uma taça de vinho branco para liberar plenamente seus aromas.
Safra 1986
Uma safra marcada pela maturação excepcional das uvas, que deu origem a vinhos de grande complexidade e estrutura equilibrada.
- Potencial de guarda : Este champagne, que já atingiu a plena maturidade, ainda pode ser guardado por 5 a 10 anos em condições ideais (temperatura estável entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz).
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