Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2020
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O Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2020 exprime a fineza dos solos argilo-calcários de Borgonha. Este Pinot Noir, envelhecido em barris, oferece notas de cereja e especiarias, uma textura aveludada e uma mineralidade vibrante. Perfeito até 2042 com carnes vermelhas ou queijos.
Situado no coração de Vosne-Romanée, este domínio familiar encarna a excelência do Pinot Noir borgonhês, aliando tradição e precisão há quase um século.
- Terroir : Solos argilo-calcários e margosos, típicos dos grands crus de Borgonha, conferem aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma profundidade rara.
- Vinificação : Envelhecimento em barris de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura da casta e do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2020
- À vista : Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
- No nariz : Um buquê elegante onde se mesclam a cereja preta, a framboesa madura, um toque de couro macio e uma ponta de alcaçuz, realçada por uma sutil salinidade mineral.
- Na boca : Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral, com taninos finos e um final longo, marcado por notas de subosque e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Colheita 2020
Uma colheita marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo vinhos de grande precisão e equilíbrio notável.
- Potencial de guarda : Conservar até 2042 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ausência de luz).
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