Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2020
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El Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2020 expresa la finura de los suelos arcillo-calcáreos de Borgoña. Este pinot noir, criado en barricas, ofrece notas de cereza y especias, una textura aterciopelada y una mineralidad vibrante. Perfecto hasta 2042 con carnes rojas o quesos.
Situada en el corazón de Vosne-Romanée, esta bodega familiar encarna la excelencia del pinot noir borgoñón y combina tradición y precisión desde hace casi un siglo.
- Terruño : Los suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de los grands crus de Borgoña, confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una profundidad excepcional.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble, respeto por los ciclos naturales y búsqueda de una expresión pura de la variedad y el terruño.
Notas de cata del vino Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2020
- A la vista : Un color rubí profundo con reflejos granates, de densidad sedosa y brillo cristalino.
- En nariz : Un bouquet elegante en el que se mezclan la cereza negra, la frambuesa madura, un toque de cuero suave y una pizca de regaliz, realzados por una sutil salinidad mineral.
- En boca : Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral, con taninos finos y un final largo marcado por notas de sotobosque y especias dulces.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 2020
Una anada marcada por la madurez óptima de las uvas, que da lugar a vinos de gran precisión y notable equilibrio.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2042 en condiciones ideales (temperatura estable, humedad controlada y ausencia de luz).
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