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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997
El Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997, Segundo Gran Cru Clasificado, encarna Pauillac. Suelos de grava, ensamblaje de Merlot y variedades Cabernet y crianza en barrica. Aromas de mora y especias, boca fresca y taninos aterciopelados. Actualmente en su apogeo, acompaña con elegancia platos de caza y quesos.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Bodega histórica de Pauillac, clasificada como Segundo Gran Cru en 1855, donde se unen la tradición bordelesa y una elegancia atemporal.
- Terruño: 75 hectáreas de gravas del Garona, 11 de ellas en Saint-Julien, bajo la influencia del estuario de la Gironda: un suelo que da forma a vinos potentes y refinados a la vez.
- Vinificación: sutil ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, criado en barricas de roble para revelar una estructura sedosa y una larga persistencia.
Bodega histórica de Pauillac, clasificada como Segundo Gran Cru en 1855, donde se unen la tradición bordelesa y una elegancia atemporal.
- Terruño: 75 hectáreas de gravas del Garona, 11 de ellas en Saint-Julien, bajo la influencia del estuario de la Gironda: un suelo que da forma a vinos potentes y refinados a la vez.
- Vinificación: sutil ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, criado en barricas de roble para revelar una estructura sedosa y una larga persistencia.
Notas de cata del vino Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997
A la vista: color rojo granate con reflejos teja y una densidad aterciopelada, como un rubí pulido por el tiempo.
En nariz: primero aparecen notas de grosella negra madura y mora silvestre, seguidas de un toque de cedro y tabaco rubio, antes de que un matiz salino recuerde la influencia marítima del terruño.
En boca: textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se prolonga en un final largo y preciso, donde se entrelazan especias dulces y taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para apreciar toda su complejidad.
A la vista: color rojo granate con reflejos teja y una densidad aterciopelada, como un rubí pulido por el tiempo.
En nariz: primero aparecen notas de grosella negra madura y mora silvestre, seguidas de un toque de cedro y tabaco rubio, antes de que un matiz salino recuerde la influencia marítima del terruño.
En boca: textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se prolonga en un final largo y preciso, donde se entrelazan especias dulces y taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para apreciar toda su complejidad.
Anada 1997
Una anada marcada por un equilibrio poco común entre madurez y frescura, que ofrece un vino de elegante carácter, accesible desde su juventud.
- Potencial de guarda: puede degustarse ya; actualmente se encuentra en su apogeo.
Una anada marcada por un equilibrio poco común entre madurez y frescura, que ofrece un vino de elegante carácter, accesible desde su juventud.
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