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Bordeaux
| Saint Emilion
Troplong Mondot 1988
Este Château Troplong Mondot 1988, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, extrai sua riqueza de um terroir argilo-calcário. Notas de anis-estrelado, frutos negros e sub-bosque mesclam-se a uma boca sedosa e fresca. Perfeito com caça ou queijo curado, pode ainda envelhecer até 2030.
Château Troplong Mondot
Aninhado nas encostas de Saint-Émilion desde 1700, este domínio alia herança familiar e excelência vitícola.
- Terroir: Argilo-calcário a 110 metros de altitude, um solo que confere aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância rara.
- Vinificação: Assemblage preciso de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, envelhecido para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1988
À vista: Uma cor granada profunda com reflexos acastanhados, de uma densidade sedosa e de um brilho preservado pelo tempo.
No nariz: Aromas de anis-estrelado e madeira de sândalo entrelaçam-se com notas de frutos negros maduros, sub-bosque úmido e um toque salino que evoca pederneira.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo, perfumado e de uma elegância tensa.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1988
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde o frescor das noites preservou a tensão e a profundidade aromática.
- Potencial de guarda: Para beber até 2030, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Aninhado nas encostas de Saint-Émilion desde 1700, este domínio alia herança familiar e excelência vitícola.
- Terroir: Argilo-calcário a 110 metros de altitude, um solo que confere aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância rara.
- Vinificação: Assemblage preciso de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, envelhecido para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1988
À vista: Uma cor granada profunda com reflexos acastanhados, de uma densidade sedosa e de um brilho preservado pelo tempo.
No nariz: Aromas de anis-estrelado e madeira de sândalo entrelaçam-se com notas de frutos negros maduros, sub-bosque úmido e um toque salino que evoca pederneira.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo, perfumado e de uma elegância tensa.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
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