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Bordeaux
| Saint Emilion
Troplong Mondot 1979
O Troplong Mondot 1979, Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, provém de solos argilo-calcários. Assemblage de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, seduz pelos aromas de cassis, alcaçuz e especiarias, e pela boca mineral. Para apreciar com um assado ou queijos.
Château Troplong Mondot
Nas encostas de Saint-Émilion, este domínio familiar encarna a excelência bordelesa há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários das alturas de Saint-Émilion, que conferem aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Assemblage preciso de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, envelhecido com paciência para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1979
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de densidade sedosa e brilho preservado pelo tempo.
No nariz: Aromas de cassis confitado, alcaçuz suave, cedro envelhecido e sub-bosque úmido, realçados por um toque salino e uma ponta de tabaco louro.
Na boca: Textura aveludada, mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e apimentado, onde se mesclam notas de couro e frutas negras.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1979
Uma safra clássica de Saint-Émilion, marcada por uma maturidade equilibrada e uma estrutura tânica refinada.
- Potencial de guarda: Pode ser apreciado agora.
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Nas encostas de Saint-Émilion, este domínio familiar encarna a excelência bordelesa há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários das alturas de Saint-Émilion, que conferem aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Assemblage preciso de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, envelhecido com paciência para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1979
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de densidade sedosa e brilho preservado pelo tempo.
No nariz: Aromas de cassis confitado, alcaçuz suave, cedro envelhecido e sub-bosque úmido, realçados por um toque salino e uma ponta de tabaco louro.
Na boca: Textura aveludada, mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e apimentado, onde se mesclam notas de couro e frutas negras.
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