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Bordeaux
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Troplong Mondot 1985
O Château Troplong Mondot 1985, Premier Grand Cru Classé B, provém de solos calcários de Saint-Émilion. Assemblage de maioria de Merlot, revela aromas de frutas negras e alcaçuz, sublimados por um envelhecimento em barricas. Sua boca, viva e mineral, acompanha perfeitamente um pato assado.
Château Troplong Mondot
Situado no topo da appellation Saint-Émilion, este domínio encarna a aliança de um terroir de exceção e de um patrimônio vitícola exigente.
- Terroir: Solos calcários e argilo-gredosos, na altitude mais elevada da appellation, moldando vinhos de uma mineralidade distinta e de uma profundidade rara.
- Vinificação: Envelhecimento criterioso em barricas de carvalho, onde a Merlot, a casta rainha, se desenvolve em cuvées ao mesmo tempo potentes e de uma elegância sedosa.
Notas de degustação do vinho Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1985
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, revelando uma textura aveludada e uma matéria generosa.
No nariz: Um buquê onde se misturam primeiramente notas de amora silvestre e cassis confitado, seguidas de acentos de alcaçuz, cedro e um toque salino que remete aos subsolos gredosos do domínio.
Na boca: Um ataque amplo e encorpado, sustentado por uma acidez viva que equilibra a riqueza dos taninos fundidos, enquanto uma mineralidade gredosa prolonga um final de comprimento notável.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1985
Uma safra marcada pela maturidade ideal das uvas, oferecendo vinhos ao mesmo tempo estruturados e de uma elegância precoce, preservando ainda um potencial de guarda notável.
- Potencial de guarda: Para beber agora.
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Situado no topo da appellation Saint-Émilion, este domínio encarna a aliança de um terroir de exceção e de um patrimônio vitícola exigente.
- Terroir: Solos calcários e argilo-gredosos, na altitude mais elevada da appellation, moldando vinhos de uma mineralidade distinta e de uma profundidade rara.
- Vinificação: Envelhecimento criterioso em barricas de carvalho, onde a Merlot, a casta rainha, se desenvolve em cuvées ao mesmo tempo potentes e de uma elegância sedosa.
Notas de degustação do vinho Château Troplong Mondot Troplong Mondot 1985
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, revelando uma textura aveludada e uma matéria generosa.
No nariz: Um buquê onde se misturam primeiramente notas de amora silvestre e cassis confitado, seguidas de acentos de alcaçuz, cedro e um toque salino que remete aos subsolos gredosos do domínio.
Na boca: Um ataque amplo e encorpado, sustentado por uma acidez viva que equilibra a riqueza dos taninos fundidos, enquanto uma mineralidade gredosa prolonga um final de comprimento notável.
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