Mark Angeli

La Ferme de la Sansonnière de Mark Angeli: grands vins de Loire

Les vins du domaine de Mark Angeli : Ferme de la Sansonnière

Le vignoble de la Ferme de la Sansonnière situé à Thouarcé remonte au 15ème siècle, et la parcelle principale de 6 Ha de Loire blanc existait déjà. Mark Angeli a racheté le domaine en 1989 avec ses 7,8 Ha de vignes, et décida dès lors d’appliquer les méthodes biodynamiques (pourtant pas très en vogue à l’époque) à la culture de ses vignes. 

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30,00 € - 375,00 €

Région

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Ferme de la Sansonnière Rosé D'un Jour 2020
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Bio
Biodynamie
31 en stock
66621
Rosé
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Loire | Vin de France
Ferme de la Sansonnière Rosé D'un Jour 2020
30,00 € TTC
25,00 € HT
Ferme de la Sansonnière Anjou Vignes Françaises en Foule 2003
1 en stock
71264
Blanc
75
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Loire | Anjou
Ferme de la Sansonnière Anjou Vignes Françaises en Foule 2003
360,00 € TTC
300,00 € HT
Ferme de la Sansonnière Coteau du Houet 2006
1 en stock
71267
Blanc
75
Mout de raisins partiellement fermentés issu de raisins passerillés
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Loire | Vin de France
Ferme de la Sansonnière Coteau du Houet 2006
120,00 € TTC
100,00 € HT
Ferme de la Sansonnière Les Vieilles Vignes des Blanderies 2009
Bio
Biodynamie
1 en stock
89375
Blanc
75
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Loire | Vin de France
Ferme de la Sansonnière Les Vieilles Vignes des Blanderies 2009
168,00 € TTC
140,00 € HT

Au fil des années, il décida de découper son vignoble en différents types de terroirs, afin de produire des cuvées adaptées à ses sols, avec par exemple certains types de schistes et phtanites pour sa cuvée La Lune, des argiles rouges sur schistes pour Les Fouchardes et des schistes de Saint-Georges pour les Vieilles Vignes des Blanderies, un véritable joyau géologique planté de pieds de vignes âgés de 70 ans. Si les débuts furent vite remarqués par certains critiques, l’aide des frères Foucault (du fameux Clos Rougeard) qui lui envoyaient des clients, était bienvenue. Mark Angeli mis en avant le cépage autochtone grolleau, et bien entendu continua à améliorer sans cesse ses vins de chenin. Grâce une maturité optimale du chenin, un pressurage très doux dans un vieux pressoir vertical en bois, des élevages de 12 à 24 mois en barrique usagée, un minimum de soufre et de réels talents de vinificateur, les blancs insufflent une mâche saline hors norme. En 2002, alors que Mark Angeli présente les vins de sa plus belle parcelle de chenin à l’agrément, ces derniers sont refusés en appellation Anjou. Par la suite, l’ensemble de sa production passera en « Vin de France », sortant ainsi du système des appellations. La période est mise à profit pour écrire un livre très engagé « Les raisins de la colère », regrettant de ne pouvoir tout de même mentionner le lieu de production (Anjou) sur ces propres vins… La cuvée La Lune est un vin blanc qui offre au nez des arômes de miel, de fruits secs et d'abricots, avec une nuance fumée. Son passage en bouche est crémeux, minéral, savoureux et corsé à la fois avec une sensation pulpeuse très agréable. La densité du vin peut presque lui donner une impression tannique. Les Fouchardes est d’une profondeur presque saline, de grande harmonie.Avec sa robe or pale et limpide, ce grand vin de garde (15 ans), se montre très élégant, racé et complexe, d'une magnifique finesse d'expression portée par une forte minéralité, qui va s'amplifier avec le temps.La cuvée Les Vieilles vignes des Blanderies est issue de vignes de plus de 70 ans, et tire sa puissance du terroir exceptionnel de schistes de Saint-Georges. C’est l’un des grands blancs de Loire, qui mérite tout de même plusieurs années de garde pour exprimer tout son potentiel. Le nez est riche et complexe, sur des notes de fruits bien mûrs, de zestes de citrons, d’acacia, avec une trame terreuse et de jolies notes saline, en finale. La bouche est d’une belle densité, très longue et savoureuse avec une fraîcheur florale impressionnante, et un relief amer très stimulant. La cuvée Rosé d’un Jour est d’une texture pulpeuse, d’une grande douceur, au fruité intense, de belle fraîcheur, idéale avec les apéritifs et repas estivaux. Des vins à recommander, sans aucune modération…

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