André Robert

I vini del Champagne André Robert: acquisto al miglior prezzo

Il Champagne André Robert è una delle belle firme confidenziali ed esigenti della Côte des Blancs. Installata al Mesnil-sur-Oger, villaggio Grand Cru mitico dello Chardonnay, la casa familiare è guidata dal 2018 da Claire Robert, nipote di André il fondatore, e da suo marito Jean-Baptiste Denizart, che rappresentano la quinta generazione di viticoltori. Proveniente da un vigneto di 14,5 ettari distribuiti su 65 parcelle tra Grands Crus, Premiers Crus e terroir singolari (Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Étréchy, Cuis, Vallée de la Marne, Coteaux Vitryats), il Domaine elabora Champagne Blanc de Blancs Grand Cru di rara precisione, vinificati prevalentemente in botti di rovere, senza fermentazione malolattica, con affinamenti prolungati sui lieviti (da 5 a 7 anni) e dosaggi volutamente bassi.

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Champagne | Champagne Grand Cru

André Robert Grand cru Blanc de Blancs Les Jardins du Mesnil Brut

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Storia del Champagne André Robert

La storia del Champagne André Robert affonda le proprie radici al Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs, e risale a cinque generazioni di viticoltori. Tutto ha inizio con Henri Robert (1881-1948), che dopo la Prima Guerra Mondiale coltiva la vigna "en foule" e crea negli anni '30 il primo raggruppamento di viticoltori del villaggio per mettere in comune i mezzi di pigiatura e vinificazione, gesto fondatore nella memoria viticola locale. Suo figlio André Robert, nato nel 1925, prende il testimone subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, lavorando la vigna con il suo cavallo come compagno.

Nel 1960, André Robert acquisisce la storica Maison del Domaine, le cui magnifiche cantine di gesso del XIX secolo accolgono ancora oggi le bottiglie. Commercializza la sua prima cuvée firmata André Robert nel 1962, fondando ufficialmente il Domaine. Suo figlio Bertrand Robert prende il testimone nel 1981, affiancato dalla moglie Colette a partire dal 1990. Dal 2018, è la loro figlia Claire Robert con il marito Jean-Baptiste Denizart a dirigere l'azienda, segnando una nuova era qualitativa. La maison fornisce inoltre Billecart-Salmon in vini base, a testimonianza della qualità riconosciuta delle sue uve.

Terroir e Vigne del Champagne André Robert

Il vigneto del Champagne André Robert si estende su circa 14,5 ettari, suddivisi in 65 parcelle disseminate su diversi terroir emblematici della Champagne. Il cuore del Domaine si trova al Mesnil-sur-Oger, villaggio Grand Cru rinomato per produrre gli Chardonnay più precisi e minerali di Champagne, su suoli cretacei puri. Le principali parcelle vi si trovano nelle prestigiose località Les Chétillons, Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi e Les Finciarts. Lo Chardonnay costituisce l'identità centrale del Domaine e rappresenta la maggior parte della produzione in Blanc de Blancs Grand Cru.

Il Domaine coltiva inoltre parcelle a Oger, altro Grand Cru della Côte des Blancs con Chardonnay più aperti e generosi, nonché a Vertus, Étréchy e Cuis (Premiers Crus). A Vertus, una parcella storica della località Le Mont d'Épernay comprende impianti di Pinot Noir risalenti al 1963. Più lontano, il vigneto si estende nella Vallée de la Marne (Pinot Noir e Meunier su suoli argillo-calcarei) e sui Coteaux Vitryats (Chardonnay su tufo). Questa eccezionale diversità geologica costituisce uno dei fondamenti della complessità e della persistenza delle cuvée. La proprietà è certificata HVE (Haute Valeur Environnementale).

Vinificazioni del Champagne André Robert

In cantina, Jean-Baptiste Denizart applica una vinificazione "haute couture" che mira a estrarre la quintessenza di ogni parcella. Le vendemmie sono manuali, e solo il succo di cuore (la "cuvée", primo mosto ottenuto da tre pressaggi successivi) è utilizzato per la produzione. Il pressaggio è lento e con bassa solforosa, seguito da un débourbage leggero e rapido. La fermentazione alcolica parte spontaneamente con i lieviti indigeni o con un pied de cuve di casa. La fermentazione malolattica non viene effettuata, poiché il pH molto basso dei mosti del Mesnil blocca naturalmente lo sviluppo dei batteri lattici.

Circa il 60% dei vini base è vinificato e affinato in barriques bordolesi da 228 litri per 10 mesi, il resto in vasche in acciaio inox sui lieviti fini, con bâtonnage controllato. Questo approccio conferisce texture, profondità e complessità preservando al contempo la tensione caratteristica del Mesnil. Il motto del Domaine è la pazienza: i Grands Crus riposano almeno 5-7 anni sui lieviti nella preziosa cantina di gesso del XIX secolo, a 11-13°C. Le liqueur di dosaggio sono preparate in casa a partire dai vini di riserva e dell'annata, consentendo una regolazione fine per ogni sboccatura, con dosaggi volutamente bassi (Brut, Extra-Brut o Nature).

Le cuvée del Champagne André Robert

La cuvée Les Jardins du Mesnil Brut Blanc de Blancs Grand Cru è la firma emblematica della maison, espressione unica del terroir globale del Mesnil-sur-Oger (pianure, mezzacosta e sommità dei versanti). 100% Chardonnay Grand Cru, vinificato per il 50% in vasche e per il 50% in botti, senza malolattica, affinamento sui lieviti da 4 a 5 anni, dosaggio a 5 g/l. Veste oro chiaro, naso espressivo di agrumi, fiori bianchi e note burrare, attacco fresco, vino dritto, minerale, racé, servito da una bella persistenza.

La cuvée Les Jardins du Mesnil Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru è la versione Extra-Brut della cuvée precedente, dosata a circa 4-5 g/l. Il basso dosaggio esalta la freschezza e la purezza minerale dello Chardonnay del Mesnil, con un finale teso e salino particolarmente netto.

La cuvée Les Jardins du Mesnil Nature Blanc de Blancs Grand Cru è la versione senza dosaggio (Brut Nature) del portafoglio di punta, vinificata per il 40% in vasche in acciaio inox e per il 60% in botti. Affinamento minimo di 4 anni sui lieviti. Champagne di straordinaria espressività e mineralità: naso di frutti bianchi e agrumi con sottili note speziate, bocca diritta, precisa e pura. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce.

La cuvée Terre du Mesnil Millésime Blanc de Blancs Grand Cru è la cuvée annata prestige del Domaine, elaborata esclusivamente a partire dagli Chardonnay del cuore del terroir del Mesnil-sur-Oger, nelle località Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi, Les Finciarts e Les Chétillons. Rese molto basse (5.000-6.000 kg/ha al massimo), vendemmia tardiva a piena maturità fenologica. Vinificazione 100% in botti di rovere da 228 litri, affinamento sui lieviti fini per 10 mesi, imbottigliamento e poi invecchiamento di 7 anni in cantina di gesso. Dosaggio a 5 g/l con liqueur di casa. Champagne sapido, tensivo, dalla magnifica profondità minerale.

La cuvée Les Vignes de Montigny è elaborata a partire dalle parcelle del Domaine situate nella Vallée de la Marne, impiantate a Pinot Noir e Meunier su suoli argillo-calcarei. Profilo più fruttato e carnoso rispetto ai Blanc de Blancs, con una firma più immediata e golosa, perfetto in abbinamento alla gastronomia.

La cuvée Les Horizons esprime la singolarità dei Coteaux Vitryats, terroir continentale rinomato per il suo potenziale in Chardonnay su tufo. Cuvée più tesa, più gessosa e più salina, testimonianza della diversità ampelografica valorizzata dalla maison.

La cuvée Pauline è una cuvée più riservata elaborata principalmente a partire dal Meunier proveniente dalle parcelle della Vallée de la Marne. Profilo aromatico più rotondo, fruttato e accessibile, che completa la gamma con un'espressione diversa del terroir champenois.

Il Rosé del Champagne André Robert, elaborato per assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir provenienti dalle vecchie parcelle di Vertus (Le Mont d'Épernay, impiantate nel 1963), propone un rosé elegante e strutturato, dalla veste rosé salmone delicata, caratterizzato da bacche rosse, rosa e da un finale gessoso tipico della Côte des Blancs.

Le Vecchie Annate e la Collection del Domaine costituiscono una rarità preziosa, frutto del lungo invecchiamento in cantina di gesso. Queste cuvée mature, sboccate tardivamente, offrono una lettura eccezionale dell'evoluzione dei grandi Mesnil nel tempo, con note di autolisi, brioche, frutta secca, miele e tartufo bianco, firma dei più grandi Blanc de Blancs millésimés.

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