André Robert

I vini del Champagne André Robert: acquisto al miglior prezzo

Il Champagne André Robert è una delle belle firme confidenziali ed esigenti della Côte des Blancs. Installata al Mesnil-sur-Oger, villaggio Grand Cru mitico dello Chardonnay, la casa familiare è guidata dal 2018 da Claire Robert, nipote di André il fondatore, e da suo marito Jean-Baptiste Denizart, che rappresentano la quinta generazione di viticoltori. Proveniente da un vigneto di 14,5 ettari distribuiti su 65 parcelle tra Grands Crus, Premiers Crus e terroir singolari (Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Étréchy, Cuis, Vallée de la Marne, Coteaux Vitryats), il Domaine elabora Champagne Blanc de Blancs Grand Cru di rara precisione, vinificati prevalentemente in botti di rovere, senza fermentazione malolattica, con affinamenti prolungati sui lieviti (da 5 a 7 anni) e dosaggi volutamente bassi.

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Champagne | Champagne Grand Cru

André Robert Grand cru Blanc de Blancs Les Jardins du Mesnil Extra Brut

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Storia dello Champagne André Robert

La storia dello Champagne André Robert affonda le sue radici a Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs, e risale a cinque generazioni di vignaioli. Tutto comincia con Henri Robert (1881-1948), che dopo la Prima Guerra Mondiale lavora la vigna "en foule" e crea negli anni Trenta il primo raggruppamento di vignaioli del villaggio per mettere in comune i mezzi di pressatura e vinificazione, gesto fondatore nella memoria viticola locale. Suo figlio André Robert, nato nel 1925, prende il testimone subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, lavorando la vigna con il suo cavallo come compagno.

Nel 1960, André Robert acquisisce la storica Maison del Domaine, le cui magnifiche cantine in gesso del XIX secolo accolgono ancora oggi le bottiglie. Commercializza la sua prima cuvée firmata André Robert nel 1962, fondando ufficialmente il Domaine. Suo figlio Bertrand Robert prende il testimone nel 1981, affiancato dalla moglie Colette a partire dal 1990. Dal 2018, è la figlia Claire Robert e suo marito Jean-Baptiste Denizart a dirigere l'azienda, segnando una nuova era qualitativa. La maison fornisce inoltre Billecart-Salmon in vini base, testimonianza della qualità riconosciuta dei suoi vigneti.

Terroir e Vigne dello Champagne André Robert

Il vigneto dello Champagne André Robert si estende su circa 14,5 ettari, suddivisi in 65 parcelle disseminate su diversi terroir emblematici della Champagne. Il cuore del domaine si trova a Mesnil-sur-Oger, villaggio Grand Cru rinomato per produrre gli Chardonnay più precisi e minerali della Champagne, su suoli cretacei puri. Le principali parcelle vi si trovano nei prestigiosi lieux-dits Les Chétillons, Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi e Les Finciarts. Lo Chardonnay costituisce l'identità centrale del domaine e rappresenta la maggioranza della produzione in Blanc de Blancs Grand Cru.

Il domaine coltiva inoltre parcelle a Oger, altro Grand Cru della Côte des Blancs con Chardonnay più aperti e generosi, nonché a Vertus, Étréchy e Cuis (Premiers Crus). A Vertus, una parcella storica del lieu-dit Le Mont d'Épernay comprende piantagioni di Pinot Noir risalenti al 1963. Più lontano, il vigneto si estende nella Vallée de la Marne (Pinot Noir e Meunier su suoli argillo-calcarei) e sui Coteaux Vitryats (Chardonnay su tufo). Questa eccezionale diversità geologica costituisce uno dei fondamenti della complessità e della persistenza delle cuvée. La proprietà è certificata HVE (Haute Valeur Environnementale).

Vinificazioni dello Champagne André Robert

In cantina, Jean-Baptiste Denizart applica una vinificazione "haute couture" che mira a estrarre la quintessenza di ogni parcella. Le vendemmie sono manuali, e solo il succo di cuore (la "cuvée", primo mosto ottenuto da tre pressature successive) è utilizzato per la produzione. La pressatura è lenta e con basso apporto di solfiti, seguita da una leggera e rapida decantazione. La fermentazione alcolica parte spontaneamente con i lieviti indigeni o un pied de cuve di casa. La fermentazione malolattica non viene effettuata, poiché il pH molto basso dei mosti del Mesnil blocca naturalmente lo sviluppo dei batteri lattici.

Circa il 60% dei vini base è vinificato e affinato in barriques bordolesi da 228 litri per 10 mesi, il restante in vasche in acciaio inox sui lieviti fini, con bâtonnage controllato. Questo approccio apporta texture, profondità e complessità preservando al contempo la tensione caratteristica del Mesnil. Il motto del domaine è la pazienza: i Grands Crus riposano almeno da 5 a 7 anni sui lieviti nella preziosa cantina in gesso del XIX secolo, a 11-13 °C. Le liqueurs di dosaggio sono preparate in casa a partire dai vini di riserva e dell'annata, permettendo un aggiustamento fine in base a ogni sboccatura, con dosaggi volutamente bassi (Brut, Extra-Brut o Nature).

Le cuvée dello Champagne André Robert

La cuvée Les Jardins du Mesnil Brut Blanc de Blancs Grand Cru è la firma emblematica della maison, espressione unica del terroir globale del Mesnil-sur-Oger (pianure, mezzacosta e sommità dei versanti). 100% Chardonnay Grand Cru, vinificato per il 50% in vasche e il 50% in botti, senza malolattica, affinamento sui lieviti da 4 a 5 anni, dosaggio a 5 g/l. Veste oro chiaro, naso espressivo di agrumi, fiori bianchi e note burrose, attacco fresco, vino dritto, minerale, elegante, servito da una bella persistenza.

La cuvée Les Jardins du Mesnil Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru è la versione Extra-Brut della cuvée precedente, dosata a circa 4-5 g/l. Il basso dosaggio sottolinea la freschezza e la purezza minerale dello Chardonnay del Mesnil, con un finale teso e salino particolarmente netto.

La cuvée Les Jardins du Mesnil Nature Blanc de Blancs Grand Cru è la versione senza dosaggio (Brut Nature) del portafoglio di punta, vinificata per il 40% in vasche in acciaio inox e il 60% in botti. Affinamento minimo di 4 anni sui lieviti. Champagne di espressività e mineralità notevoli: naso di frutti bianchi e agrumi con sottili note speziate, bocca dritta, precisa e pura. Ideale all'aperitivo o in abbinamento a un pasto a base di pesce.

La cuvée Terre du Mesnil Millésime Blanc de Blancs Grand Cru è la cuvée annata prestige del domaine, elaborata esclusivamente a partire dagli Chardonnay del cuore del terroir del Mesnil-sur-Oger, nei lieux-dits Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi, Les Finciarts e Les Chétillons. Rese molto basse (da 5 000 a 6 000 kg/ha al massimo), vendemmia tardiva a piena maturità fenologica. Vinificazione al 100% in botti di rovere da 228 litri, affinamento sui lieviti fini per 10 mesi, imbottigliamento e poi invecchiamento di 7 anni in cantina di gesso. Dosaggio a 5 g/l con liqueur di casa. Champagne slanciato, traente, dalla magnifica profondità minerale.

La cuvée Les Vignes de Montigny è elaborata a partire dalle parcelle del domaine situate nella Vallée de la Marne, piantate a Pinot Noir e Meunier su suoli argillo-calcarei. Profilo più fruttato e carnoso rispetto ai Blanc de Blancs, con una firma più immediata e golosa, perfetta per la gastronomia.

La cuvée Les Horizons esprime a sua volta la singolarità dei Coteaux Vitryats, terroir continentale rinomato per il suo potenziale in Chardonnay su tufo. Cuvée più tesa, più gessosa e più salina, testimonianza della diversità ampelografica valorizzata dalla maison.

La cuvée Pauline è una cuvée più confidenziale elaborata principalmente a partire da Meunier proveniente dalle parcelle della Vallée de la Marne. Profilo aromatico più rotondo, fruttato e accessibile, che completa la gamma con un'espressione diversa del terroir della Champagne.

Il Rosé dello Champagne André Robert, elaborato mediante assemblage di Chardonnay e Pinot Noir provenienti dalle vecchie parcelle di Vertus (Le Mont d'Épernay, piantate nel 1963), propone un rosé elegante e strutturato, dalla veste salmone delicata, caratterizzato dai frutti rossi, dalla rosa e da un finale gessoso tipico della Côte des Blancs.

Le Vieux Annate e la Collection del domaine costituiscono una rarità preziosa, frutto del lungo invecchiamento in cantina di gesso. Queste cuvée mature, sbocciate tardivamente, offrono una lettura eccezionale dell'evoluzione dei grandi Mesnil nel tempo, con note di autolisi, brioche, frutta secca, miele e tartufo bianco, firma dei più grandi Blanc de Blancs millesimati.

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