André Robert

Os vinhos do Champagne André Robert : compra ao melhor preço

O Champagne André Robert é uma das belas assinaturas confidenciais e exigentes da Côte des Blancs. Instalada no Mesnil-sur-Oger, vila Grand Cru mítica do Chardonnay, a casa familiar é conduzida desde 2018 por Claire Robert, neta de André, o fundador, e seu marido Jean-Baptiste Denizart, representando a quinta geração de viticultores. Proveniente de um vinhedo de 14,5 hectares distribuídos em 65 parcelas entre Grands Crus, Premiers Crus e terroirs singulares (Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Étréchy, Cuis, Vallée de la Marne, Coteaux Vitryats), o domínio elabora Champagnes Blanc de Blancs Grand Cru de rara precisão, vinificados majoritariamente em barricas de carvalho, sem fermentação malolática, com crianzas prolongadas sur lattes (5 a 7 anos) e dosagens voluntariamente baixas.

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André Robert Grand cru Blanc de Blancs Les Jardins du Mesnil Brut
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Vinho Base 2020
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Champagne | Champagne Grand cru

André Robert Grand cru Blanc de Blancs Les Jardins du Mesnil Extra Brut

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História do Champagne André Robert

A história do Champagne André Robert enraíza-se no Mesnil-sur-Oger, no coração da Côte des Blancs, e remonta a cinco gerações de viticultores. Tudo começa com Henri Robert (1881-1948), que após a Primeira Guerra Mundial trabalha a vinha "en foule" e cria nos anos 1930 o primeiro agrupamento de viticultores da aldeia para partilhar os meios de prensagem e de vinificação, gesto fundador na memória vitícola local. Seu filho André Robert, nascido em 1925, assume logo após a Segunda Guerra Mundial, trabalhando a vinha com seu cavalo como companheiro.

Em 1960, André Robert adquiriu a histórica Maison do domínio, cujas magníficas caves em giz do século XIX ainda hoje acolhem as garrafas. Ele comercializou sua primeira cuvée assinada André Robert em 1962, fundando oficialmente o domínio. Seu filho Bertrand Robert assumiu em 1981, acompanhado por sua esposa Colette a partir de 1990. Desde 2018, é sua filha Claire Robert e seu marido Jean-Baptiste Denizart quem dirigem a exploração, marcando uma nova era qualitativa. A maison também fornece vinhos claros à Billecart-Salmon, testemunho da qualidade reconhecida de suas uvas.

Terroirs e Vinhas do Champagne André Robert

O vinhedo do Champagne André Robert estende-se por cerca de 14,5 hectares, distribuídos em 65 parcelas disseminadas por vários terroirs emblemáticos da Champagne. O coração do domínio situa-se no Mesnil-sur-Oger, aldeia Grand Cru reconhecida por produzir os Chardonnays mais precisos e minerais do Champagne, sobre solos de giz puros. As principais parcelas encontram-se nos prestigiosos lieux-dits Les Chétillons, Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi e Les Finciarts. O Chardonnay constitui a identidade central do domínio e representa a maioria da produção em Blanc de Blancs Grand Cru.

O domínio cultiva também parcelas em Oger, outro Grand Cru da Côte des Blancs com Chardonnays mais abertos e generosos, assim como em Vertus, Étréchy e Cuis (Premiers Crus). Em Vertus, uma parcela histórica do lieu-dit Le Mont d'Épernay compreende plantações de Pinot Noir datando de 1963. Mais adiante, o vinhedo estende-se pelo Vale da Marne (Pinot Noir e Meunier sobre solos argilo-calcários) assim como pelos Coteaux Vitryats (Chardonnay sobre tufos). Esta diversidade geológica excecional constitui um dos fundamentos da complexidade e do comprimento das cuvées. A propriedade é certificada HVE (Haute Valeur Environnementale).

Vinificações do Champagne André Robert

Na cave, Jean-Baptiste Denizart aplica uma vinificação "haute couture" que visa extrair a quintessência de cada parcela. As vindimas são manuais, e apenas o suco de coração (a "cuvée", primeiro suco obtido por três prensagens sucessivas) é utilizado para a produção. A prensagem é lenta e com baixo teor de sulfitos, seguida de uma débourbage leve e rápida. A fermentação alcoólica começa espontaneamente com as leveduras indígenas ou um pied de cuve da maison. A fermentação maloláctica não é realizada, o pH muito baixo dos mostos do Mesnil bloqueando naturalmente o desenvolvimento das bactérias lácticas.

Cerca de 60% dos vinhos claros são vinificados e envelhecidos em barricas bordalesas de 228 litros durante 10 meses, o restante em cubas de inox sobre borras finas, com batonnage controlado. Esta abordagem confere textura, profundidade e complexidade, preservando ao mesmo tempo a tensão característica do Mesnil. O lema do domínio é a paciência: os Grands Crus repousam pelo menos 5 a 7 anos sobre ripas na preciosa cave de giz do século XIX, a 11-13 °C. Os licores de dosagem são preparados na maison a partir de vinhos de reserva e do ano, permitindo um ajuste fino para cada degorgement, com dosagens voluntariamente baixas (Brut, Extra-Brut ou Nature).

As cuvées do Champagne André Robert

A cuvée Les Jardins du Mesnil Brut Blanc de Blancs Grand Cru é a assinatura emblemática da maison, expressão única do terroir global do Mesnil-sur-Oger (planícies, meia-encosta e topos de colinas). 100% Chardonnay Grand Cru, vinificado a 50% em cubas e 50% em barricas, sem maloláctica, envelhecimento sobre borras de 4 a 5 anos, dosagem a 5 g/l. Cor dourada clara, nariz expressivo de cítricos, flores brancas e notas amanteigadas, ataque fresco, vinho reto, mineral, com raça, servido por um belo comprimento.

A cuvée Les Jardins du Mesnil Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru é a versão Extra-Brut da cuvée anterior, dosada a aproximadamente 4 a 5 g/l. A baixa dosagem realça a frescura e a pureza mineral do Chardonnay do Mesnil, com um final tenso e salino particularmente nítido.

A cuvée Les Jardins du Mesnil Nature Blanc de Blancs Grand Cru é a versão sem dosagem (Brut Nature) do portfólio principal, vinificada a 40% em cubas de inox e 60% em barricas. Envelhecimento mínimo de 4 anos sobre borras. Champagne de uma expressividade e uma mineralidade notáveis: nariz de frutas brancas e cítricos com sutis notas especiadas, boca reta, precisa e pura. Ideal como aperitivo ou acompanhando um repas em torno do peixe.

A cuvée Terre du Mesnil Millésime Blanc de Blancs Grand Cru é a cuvée millesimée prestige do domínio, elaborada exclusivamente a partir dos Chardonnays do coração do terroir do Mesnil-sur-Oger, nos lieux-dits Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi, Les Finciarts e Les Chétillons. Rendimentos muito baixos (5 000 a 6 000 kg/ha no máximo), vindimas tardias em plena maturidade fenológica. Vinificação 100% em barricas de carvalho de 228 litros, envelhecimento sobre borras finas durante 10 meses, engarrafamento seguido de envelhecimento de 7 anos em cave de giz. Dosagem a 5 g/l com licor da maison. Champagne saulino, traçante, de uma profundidade mineral magnífica.

A cuvée Les Vignes de Montigny é elaborada a partir das parcelas do domínio situadas no Vale da Marne, plantadas em Pinot Noir e Meunier sobre solos argilo-calcários. Perfil mais frutado e encorpado do que os Blanc de Blancs, com uma assinatura mais imediata e gulosa, perfeita para a gastronomia.

A cuvée Les Horizons expressa por sua vez a singularidade dos Coteaux Vitryats, terroir continental reconhecido pelo seu potencial em Chardonnay sobre tufos. Cuvée mais tensa, mais calcária e mais salina, testemunho da diversidade ampelográfica explorada pela maison.

A cuvée Pauline é uma cuvée mais confidencial, elaborada principalmente a partir de Meunier proveniente das parcelas do Vale da Marne. Perfil aromático mais redondo, frutado e acessível, complementando a gama com uma expressão diferente do terroir champenois.

O Rosé do Champagne André Robert, elaborado por assemblage de Chardonnay e Pinot Noir provenientes das antigas parcelas de Vertus (Le Mont d'Épernay, plantadas em 1963), propõe um rosé elegante e estruturado, de cor salmão delicada, marcado por bagas vermelhas, rosa e um final calcário característico da Côte des Blancs.

Os Vieux Millésimes e a Collection do domínio constituem uma raridade preciosa, fruto do longo envelhecimento em cave de giz. Essas cuvées maduras, degorgement tardio, oferecem uma leitura excecional da evolução dos grandes Mesnil ao longo do tempo, com notas de autólise, brioche, frutos secos, mel e trufa branca, assinatura dos maiores Blancs de Blancs millesimés.

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