André Robert

Os vinhos do Champagne André Robert : compra ao melhor preço

O Champagne André Robert é uma das belas assinaturas confidenciais e exigentes da Côte des Blancs. Instalada no Mesnil-sur-Oger, vila Grand Cru mítica do Chardonnay, a casa familiar é conduzida desde 2018 por Claire Robert, neta de André, o fundador, e seu marido Jean-Baptiste Denizart, representando a quinta geração de viticultores. Proveniente de um vinhedo de 14,5 hectares distribuídos em 65 parcelas entre Grands Crus, Premiers Crus e terroirs singulares (Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Étréchy, Cuis, Vallée de la Marne, Coteaux Vitryats), o domínio elabora Champagnes Blanc de Blancs Grand Cru de rara precisão, vinificados majoritariamente em barricas de carvalho, sem fermentação malolática, com crianzas prolongadas sur lattes (5 a 7 anos) e dosagens voluntariamente baixas.

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André Robert Grand cru Blanc de Blancs Les Jardins du Mesnil Brut
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Branco
75cl
Vinho Base 2020
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Champagne | Champagne Grand cru

André Robert Grand cru Blanc de Blancs Les Jardins du Mesnil Brut

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História do Champagne André Robert

A história do Champagne André Robert enraíza-se em Mesnil-sur-Oger, no coração da Côte des Blancs, e remonta a cinco gerações de viticultores. Tudo começa com Henri Robert (1881-1948), que após a Primeira Guerra Mundial trabalha a vinha "en foule" e cria nos anos 1930 o primeiro agrupamento de viticultores da aldeia para partilhar os meios de prensagem e vinificação, gesto fundador na memória vitivinícola local. Seu filho André Robert, nascido em 1925, assume o legado logo após a Segunda Guerra Mundial, trabalhando a vinha com seu cavalo como companheiro.

Em 1960, André Robert adquire a Casa histórica do domínio, cujas magníficas caves de giz do século XIX ainda hoje acolhem as garrafas. Ele comercializa sua primeira cuvée assinada André Robert em 1962, fundando oficialmente o domínio. Seu filho Bertrand Robert assume em 1981, acompanhado por sua esposa Colette a partir de 1990. Desde 2018, é sua filha Claire Robert e seu marido Jean-Baptiste Denizart quem dirigem a propriedade, marcando uma nova era qualitativa. A casa também fornece Billecart-Salmon em vinhos claros, testemunho da qualidade reconhecida de suas uvas.

Terroirs e Vinhas do Champagne André Robert

O vinhedo do Champagne André Robert estende-se por cerca de 14,5 hectares, distribuídos em 65 parcelas disseminadas por diversos terroirs emblemáticos da Champagne. O coração do domínio situa-se em Mesnil-sur-Oger, aldeia Grand Cru reputada por produzir os Chardonnays mais precisos e minerais do Champagne, em solos de giz puro. As principais parcelas encontram-se nos lieux-dits prestigiosos Les Chétillons, Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi e Les Finciarts. O Chardonnay constitui a identidade central do domínio e representa a maioria da produção em Blanc de Blancs Grand Cru.

O domínio cultiva também parcelas em Oger, outro Grand Cru da Côte des Blancs com Chardonnays mais abertos e generosos, assim como em Vertus, Étréchy e Cuis (Premiers Crus). Em Vertus, uma parcela histórica do lieu-dit Le Mont d'Épernay inclui plantações de Pinot Noir datando de 1963. Mais adiante, o vinhedo estende-se no Vale da Marne (Pinot Noir e Meunier em solos argilo-calcários) assim como nos Coteaux Vitryats (Chardonnay em tufos). Esta diversidade geológica excepcional constitui um dos fundamentos da complexidade e do comprimento das cuvées. A propriedade é certificada HVE (Alta Valorização Ambiental).

Vinificações do Champagne André Robert

Na cave, Jean-Baptiste Denizart aplica uma vinificação "haute couture" que visa extrair a quintessência de cada parcela. As vindimas são manuais, e apenas o suco de coração (a "cuvée", primeiro suco obtido por três prensagens sucessivas) é utilizado para a produção. A prensagem é lenta e com pouco sulfito, seguida de um débourbage leve e rápido. A fermentação alcoólica inicia espontaneamente com leveduras indígenas ou um pied de cuve da casa. A fermentação maloláctica não é realizada, pois o pH muito baixo dos mostos do Mesnil bloqueia naturalmente o desenvolvimento das bactérias lácticas.

Cerca de 60% dos vinhos claros são vinificados e envelhecidos em barricas bordalesas de 228 litros durante 10 meses, o restante em cubas de inox sobre borras finas, com batonnage controlado. Esta abordagem confere textura, profundidade e complexidade, preservando ao mesmo tempo a tensão característica do Mesnil. O lema do domínio é a paciência: os Grands Crus repousam pelo menos 5 a 7 anos sobre ripas na preciosa cave de giz do século XIX, a 11-13 °C. Os licores de dosagem são preparados na casa a partir de vinhos de reserva e do ano, permitindo um ajuste fino segundo cada degorgement, com dosagens voluntariamente baixas (Brut, Extra-Brut ou Nature).

As cuvées do Champagne André Robert

A cuvée Les Jardins du Mesnil Brut Blanc de Blancs Grand Cru é a assinatura emblemática da casa, expressão única do terroir global do Mesnil-sur-Oger (planícies, meias encostas e topos de colinas). 100% Chardonnay Grand Cru, vinificado 50% em cubas e 50% em barricas, sem maloláctica, envelhecimento sobre borras de 4 a 5 anos, dosagem a 5 g/l. Cor dourada clara, nariz expressivo de cítricos, flores brancas e notas amanteigadas, ataque fresco, vinho direto, mineral, elegante, servido por um belo comprimento.

A cuvée Les Jardins du Mesnil Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru é a versão Extra-Brut da cuvée anterior, dosada a aproximadamente 4 a 5 g/l. A baixa dosagem realça a frescura e a pureza mineral do Chardonnay do Mesnil, com um final tenso e salino particularmente nítido.

A cuvée Les Jardins du Mesnil Nature Blanc de Blancs Grand Cru é a versão sem dosagem (Brut Nature) do portfólio principal, vinificada 40% em cubas de inox e 60% em barricas. Envelhecimento mínimo de 4 anos sobre borras. Champagne de uma expressividade e uma mineralidade notáveis: nariz de frutas brancas e cítricos com sutis notas especiadas, boca direta, precisa e pura. Ideal como aperitivo ou com uma refeição à base de peixe.

A cuvée Terre du Mesnil Millésime Blanc de Blancs Grand Cru é a cuvée millesimée de prestígio do domínio, elaborada exclusivamente a partir dos Chardonnays do coração do terroir do Mesnil-sur-Oger, nos lieux-dits Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi, Les Finciarts e Les Chétillons. Rendimentos muito baixos (5 000 a 6 000 kg/ha no máximo), vindimas tardias em plena maturidade fenológica. Vinificação 100% em barricas de carvalho de 228 litros, envelhecimento sobre borras finas durante 10 meses, engarrafamento e envelhecimento de 7 anos em cave de giz. Dosagem a 5 g/l com licor da casa. Champagne salino, preciso, de uma profundidade mineral magnífica.

A cuvée Les Vignes de Montigny é elaborada a partir das parcelas do domínio situadas no Vale da Marne, plantadas com Pinot Noir e Meunier em solos argilo-calcários. Perfil mais frutado e encorpado do que os Blanc de Blancs, com uma assinatura mais imediata e gulosa, perfeito com a gastronomia.

A cuvée Les Horizons exprime, por sua vez, a singularidade dos Coteaux Vitryats, terroir continental reputado pelo seu potencial em Chardonnay sobre tufos. Cuvée mais tensa, mais gizenta e mais salina, testemunho da diversidade ampelográfica explorada pela casa.

A cuvée Pauline é uma cuvée mais confidencial elaborada principalmente a partir de Meunier proveniente das parcelas do Vale da Marne. Perfil aromático mais redondo, frutado e acessível, complementando a gama com uma expressão diferente do terroir champenois.

O Rosé do Champagne André Robert, elaborado por assemblage de Chardonnay e Pinot Noir provenientes das antigas parcelas de Vertus (Le Mont d'Épernay, plantadas em 1963), propõe um rosé elegante e estruturado, de cor salmão delicada, marcado por frutos vermelhos, rosa e um final gizento característico da Côte des Blancs.

Os Vieux Millésimes e a Collection do domínio constituem uma raridade preciosa, fruto do longo envelhecimento em cave de giz. Estas cuvées maduras, degorgées tardiamente, oferecem uma leitura excecional da evolução dos grandes Mesnil ao longo do tempo, com notas de autólise, brioche, frutas secas, mel e trufa branca, assinatura dos maiores Blancs de Blancs millesimés.

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