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Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Montants 2020
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Proveniente da Verzy, il Champagne Adrien Renoir Les Montants 2020 è un Blanc de Blancs Grand Cru su suoli cretacei. Affinato in botti, offre note di agrumi, fiori bianchi e brioche, una mineralità salina e una texture precisa. Perfetto come aperitivo o con le ostriche. Conservazione: fino al 2039.
Domaine familiare radicato a Verzy, nel cuore della Montagna di Reims, dove il rispetto del terroir guida ogni cuvée da generazioni.
- Terroir: Suoli cretacei di Verzy, Grand Cru della Montagna di Reims, dove il calcare cretaceo imprime una mineralità distintiva ai vini.
- Vinificazione: Approccio biodinamico, affinamento in botti di rovere e fermentazione malolattica per champagne precisi e vivaci.
Note di degustazione del vino Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Montants 2020
All'occhio: Veste dorata pallida dai riflessi verdi, di una texture setosa e di un'effervescenza fine e persistente.
Al naso: Aromi di agrumi canditi, delicati fiori bianchi, pera Williams matura, poi note di mandorla tostata e un tocco salino che ricorda la brezza marina.
In bocca: Attacco vivace e teso, sostenuto da un'acidità precisa e una mineralità gessosa, prima di un finale lungo e leggermente iodato, dove si fondono freschezza e complessità.
Servire a 10 °C in un flute da champagne per preservarne la purezza e l'eleganza.
Annata 2020
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza e la concentrazione delle uve hanno permesso di esprimere tutta la precisione del terroir di Verzy.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare fin d'ora fino al 2039, da conservare in una cantina fresca (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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