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Il Rayas 2014, eccezionale Châteauneuf-du-Pape, nasce da un terroir sabbioso nella Vallée du Rhône. Questo Grenache puro offre aromi di ciliegia, fiori e garrigue, una bocca setosa e minerale. Da degustare dopo carafaggio, raggiunge il suo apice intorno al 2035 e sublima i piatti raffinati.

Château Rayas
Domaine familiare radicato nel cuore di Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas incarna una tradizione viticola gelosamente preservata di generazione in generazione.
– Terroir: Suoli di ciottoli arrotondati e argilla rossa, tipici del Rodano meridionale, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
– Vinificazione: Metodi artigianali, affinamento in botti per un'espressione pura del Grenache, senza artifici né sovra-estrazione.


Note di degustazione del vino Château Rayas Rayas 2014

All'occhio: Veste granato profondo con riflessi rubino, di una texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera fresca, rosa appassita, arancia candita e timo selvatico, ravvivati da un tocco salino e da un accenno di pepe bianco.
In bocca: Attacco delicato e teso, sostenuto da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, prima di un finale lungo e persistente, dove si intrecciano spezie dolci e frutti maturi.
Temperatura di servizio: 16-18°C – Calice da vino rosso di tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.


Annata 2014

Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si alleano per offrire un vino di grande precisione.
– Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni (fino al 2035) in condizioni ottimali – cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni.

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