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Deutz Brut Classic Magnum
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Der Deutz Brut Classic Magnum aus den Terroirs von Aÿ vereint Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu einer feinen Balance. Auf Aromen von Akazie und hellen Früchten folgt ein lebhafter, seidiger Gaumen. Dieses Magnum eignet sich für 5 Jahre Lagerung und begleitet Fisch und Meeresfrüchte hervorragend.
Dieses 1838 in Aÿ gegründete Familienhaus vereint die Tradition der Champagne mit handwerklicher Präzision und ist im Herzen der großen Crus verwurzelt.
– Terroir: Kreideböden der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, auf denen Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ihre mineralische Reinheit entfalten.
– Vinifikation: Sorgfältige Assemblage, Hefelager und maßvolle Dosage für zeitlose Eleganz.
Verkostungsnotizen zum Champagne Deutz Brut Classic Magnum
Im Glas – goldene Farbe mit hellen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage, die eine seidige Textur und lebhafte Spannung erkennen lässt.
In der Nase – Aromen von Akazienblüten und Renetten verweben sich mit Noten reifer heller Früchte, ergänzt durch eine salzige Nuance und einen dezenten Hauch Vanille.
Am Gaumen – frischer, präziser Auftakt mit straffer Säure und kreidiger Mineralität, gefolgt von einem langen, harmonischen Abgang mit salziger Eleganz.
Bei 8 bis 10 °C in einer Champagne-Flöte servieren, um seine Feinheit zu bewahren.
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