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Borgogna
| Romanée Saint Vivant
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2022
129847
Rosso
75cl
95/100
Etichetta importatore belga
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Il Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2022 del Domaine de la Romanée-Conti svela aromi di frutti rossi, agrumi e spezie, su una trama minerale. Il palato, setoso e teso, seduce per la sua freschezza e persistenza. Perfetto per 10-20 anni di invecchiamento, esalta un'anatra arrosto o un tartufo nero.
Domaine de la Romanée-Conti
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza borgognona da otto secoli, unendo eredità familiare e precisione artigianale.
- Terroir : Le sue parcelle, radicate su suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, plasmano vini di una mineralità e di una profondità uniche, che riflettono l'anima dei Grands Crus.
- Vinificazione : Un approccio rispettoso, dove la pazienza e il sapere tradizionale preservano la purezza del Pinot Noir, per cuvée di un'eleganza senza tempo.
Note di degustazione del vino domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2022
- All'occhio : Una veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa, come un velluto liquido che cattura la luce.
- Al naso : Un bouquet aereo dove si mescolano la fragola di bosco, la menta fresca, il pepe bianco e un tocco di arancia sanguinella, prima di schiudersi in note di spezie dolci e di una mineralità crittosa, quasi salina.
- In bocca : Un attacco vivace e preciso, sorretto da tannini di una finezza setosa, un'acidità tesa e una mineralità persistente, che lascia spazio a un finale lungo e armonioso, dove si dispiegano aromi di frutti rossi maturi e spezie esotiche.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna, per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità precoce e da una concentrazione rara, che offre un equilibrio perfetto tra freschezza e profondità.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-20 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata), per rivelare tutta la sua complessità nel corso del tempo.
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Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza borgognona da otto secoli, unendo eredità familiare e precisione artigianale.
- Terroir : Le sue parcelle, radicate su suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, plasmano vini di una mineralità e di una profondità uniche, che riflettono l'anima dei Grands Crus.
- Vinificazione : Un approccio rispettoso, dove la pazienza e il sapere tradizionale preservano la purezza del Pinot Noir, per cuvée di un'eleganza senza tempo.
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