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Borgogna
| Morey Saint Denis 1er cru
Dujac Morey Saint Denis 1er cru Monts Luisants 2023 Blanc
122776
Bianco
75cl
92-94/100
90-93/100
Scatola originale - Venduto in lotti da 3
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Il Morey-Saint-Denis Premier Cru Monts Luisants 2023 Blanc del Domaine Dujac proviene dai suoli calcarei dei Monts Luisants. Questo Chardonnay, affinato in botti, rivela aromi di agrumi e fiori bianchi. In bocca, mineralità e freschezza equilibrano una texture setosa. Ideale con aragosta o comté.
Domaine Dujac
Situato nel cuore di Morey-Saint-Denis, questo domaine familiare incarna l'esigenza borgognona dal 1968, unendo tradizione e innovazione per rivelare la purezza dei suoi terroir.
- Terroir: Suoli calcarei e grèze stratificate della Côte de Nuits, dove l'altitudine e i pendii plasmano vini di una mineralità vibrante.
- Vinificazione: Metodi artigianali – vendemmia manuale, lieviti indigeni e affinamento in botti – per cuvée di rara precisione.
Note di degustazione del vino Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023 Blanc
All'occhio: Veste giallo pallido con riflessi argentati, di una limpidezza setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di scorze di lime e fiori di biancospino si intrecciano a note di nocciola tostata e panna fresca, impreziosite da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Texture ampia e tesa, sostenuta da un'acidità vivace che sottolinea una mineralità pietrosa, prima di un finale lungo e speziato, in cui la noce moscata e la selce persistono con eleganza.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata da una freschezza preservata, in cui l'equilibrio tra maturità e tensione minerale dà vita a vini di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Situato nel cuore di Morey-Saint-Denis, questo domaine familiare incarna l'esigenza borgognona dal 1968, unendo tradizione e innovazione per rivelare la purezza dei suoi terroir.
- Terroir: Suoli calcarei e grèze stratificate della Côte de Nuits, dove l'altitudine e i pendii plasmano vini di una mineralità vibrante.
- Vinificazione: Metodi artigianali – vendemmia manuale, lieviti indigeni e affinamento in botti – per cuvée di rara precisione.
Note di degustazione del vino Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023 Blanc
All'occhio: Veste giallo pallido con riflessi argentati, di una limpidezza setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di scorze di lime e fiori di biancospino si intrecciano a note di nocciola tostata e panna fresca, impreziosite da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Texture ampia e tesa, sostenuta da un'acidità vivace che sottolinea una mineralità pietrosa, prima di un finale lungo e speziato, in cui la noce moscata e la selce persistono con eleganza.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
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