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Borgoña
| Morey Saint Denis 1er cru
Dujac Morey Saint Denis 1er cru Monts Luisants 2023 Blanc
122776
Blanco
75cl
92-94/100
90-93/100
Caja original - Vendido por 3
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El Morey-Saint-Denis Premier Cru Monts Luisants 2023 Blanc del Domaine Dujac procede de los suelos calcáreos de los Monts Luisants. Este Chardonnay, criado en barricas, revela aromas de cítricos y flores blancas. En boca, la mineralidad y la frescura equilibran una textura sedosa. Ideal con bogavante o comté.
Domaine Dujac
Situado en el corazón de Morey-Saint-Denis, este dominio familiar encarna la exigencia borgoñona desde 1968, combinando tradición e innovación para revelar la pureza de sus terruños.
- Terruño: Suelos calcáreos y gravas estratificadas de la Côte de Nuits, donde la altitud y las pendientes esculpen vinos de una mineralidad vibrante.
- Vinificación: Métodos artesanales – vendimia manual, levaduras indígenas y crianza en barricas – para elaboraciones de una precisión excepcional.
Notas de cata del vino Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023 Blanc
A la vista: Color amarillo pálido con reflejos plateados, de una limpidez sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de ralladura de lima y flor de espino se entrelazan con notas de avellana tostada y crème fraîche, realzados por un toque salino y yesoso.
En boca: Textura amplia y tensa, sostenida por una acidez viva que subraya una mineralidad pedregosa, antes de un final largo y especiado, donde la nuez moscada y el sílex persisten con elegancia.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Cosecha 2023
Una cosecha marcada por una frescura preservada, donde el equilibrio entre madurez y tensión mineral da origen a vinos de gran precisión.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Situado en el corazón de Morey-Saint-Denis, este dominio familiar encarna la exigencia borgoñona desde 1968, combinando tradición e innovación para revelar la pureza de sus terruños.
- Terruño: Suelos calcáreos y gravas estratificadas de la Côte de Nuits, donde la altitud y las pendientes esculpen vinos de una mineralidad vibrante.
- Vinificación: Métodos artesanales – vendimia manual, levaduras indígenas y crianza en barricas – para elaboraciones de una precisión excepcional.
Notas de cata del vino Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023 Blanc
A la vista: Color amarillo pálido con reflejos plateados, de una limpidez sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de ralladura de lima y flor de espino se entrelazan con notas de avellana tostada y crème fraîche, realzados por un toque salino y yesoso.
En boca: Textura amplia y tensa, sostenida por una acidez viva que subraya una mineralidad pedregosa, antes de un final largo y especiado, donde la nuez moscada y el sílex persisten con elegancia.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
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