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Bourgogne
| Morey Saint Denis 1er cru
Dujac Morey Saint Denis 1er cru Monts Luisants 2023 Branco
122776
Branco
75cl
92-94/100
90-93/100
Caixa original - Vendido em lote de 3
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O Morey-Saint-Denis Premier Cru Monts Luisants 2023 Blanc do Domaine Dujac provém dos solos calcários dos Monts Luisants. Este Chardonnay, envelhecido em barricas, revela aromas de cítricos e flores brancas. Em boca, mineralidade e frescura equilibram uma textura sedosa. Ideal com lagosta ou comté.
Domaine Dujac
Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência borgonhesa desde 1968, aliando tradição e inovação para revelar a pureza de seus terroirs.
- Terroir: Solos calcários e cascalhos estratificados da Côte de Nuits, onde a altitude e as encostas esculpem vinhos de uma mineralidade vibrante.
- Vinificação: Métodos artesanais – colheita manual, leveduras indígenas e envelhecimento em barricas – para cuvées de uma precisão rara.
Notas de degustação do vinho Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023 Blanc
À vista: Cor amarela pálida com reflexos prateados, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de raspas de limão-taiti e de flor de espinheiro entrelaçam-se com notas de avelã torrada e creme fraîche, realçados por um toque salino e calcário.
Em boca: Textura ampla e tensa, sustentada por uma acidez viva que realça uma mineralidade pedregosa, antes de um final longo e apimentado, onde a noz-moscada e o sílex persistem com elegância.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura preservada, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral dá origem a vinhos de grande precisão.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência borgonhesa desde 1968, aliando tradição e inovação para revelar a pureza de seus terroirs.
- Terroir: Solos calcários e cascalhos estratificados da Côte de Nuits, onde a altitude e as encostas esculpem vinhos de uma mineralidade vibrante.
- Vinificação: Métodos artesanais – colheita manual, leveduras indígenas e envelhecimento em barricas – para cuvées de uma precisão rara.
Notas de degustação do vinho Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023 Blanc
À vista: Cor amarela pálida com reflexos prateados, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de raspas de limão-taiti e de flor de espinheiro entrelaçam-se com notas de avelã torrada e creme fraîche, realçados por um toque salino e calcário.
Em boca: Textura ampla e tensa, sustentada por uma acidez viva que realça uma mineralidade pedregosa, antes de um final longo e apimentado, onde a noz-moscada e o sílex persistem com elegância.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura preservada, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral dá origem a vinhos de grande precisão.
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