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Il Château Gazin 2000, proveniente da Pomerol, rivela suoli argillo-ghiaiosi. Dominato dal Merlot (85 %), sposa frutti neri e spezie, affinati in botti. La sua bocca setosa e minerale seduce. Valutato 92+/100, si degusta fin d'ora o si conserva fino al 2030, ideale con un magret.

Château Gazin
Un Domaine familiare radicato nel cuore di Pomerol, dove l'eleganza del Merlot si esprime con una grazia senza tempo.
- Terroir: Suoli argillo-ghiaiosi di Pomerol, culla dei vini carnosi e setosi, dove il clima temperato affina i tannini.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso, affinamento in botti per una struttura armoniosa, tra potenza controllata e finezza aromatica.

Note di degustazione del vino Château Gazin Gazin 2000
All'occhio: Veste di un rosso granato profondo, di una densità vellutata, che lascia intuire una materia generosa e patinata dal tempo.
Al naso: Aromi di mora selvatica e ciliegia nera candita si intrecciano a note di cedro, tabacco biondo e un tocco minerale di grafite, evocando il sottobosco umido di Pomerol.
In bocca: Texture setosa e avvolgente, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, mentre il finale, lungo e salino, rivela tannini fusi e un'eleganza persistente.
Servire a 18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.

Annata 2000
Un'annata solare ed equilibrata, dove la maturità dei frutti incontra una struttura tannica raffinata, firma dei grandi Pomerol.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fino al 2030, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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