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Bordeaux
| Pomerol
Gazin 2000
O Château Gazin 2000, proveniente de Pomerol, revela solos argilo-cascalhosos. Dominado pelo Merlot (85 %), combina frutas negras e especiarias, envelhecido em barricas. Sua boca sedosa e mineral seduz. Com nota 92+/100, pode ser degustado desde já ou guardado até 2030, ideal com magret de pato.
Château Gazin
Uma propriedade familiar enraizada no coração de Pomerol, onde a elegância do Merlot se expressa com uma graça intemporal.
- Terroir: Solos argilo-cascalhosos de Pomerol, berço dos vinhos encorpados e sedosos, onde o clima temperado afina os taninos.
- Vinificação: Assemblage criterioso, envelhecimento em barricas para uma estrutura harmoniosa, entre potência controlada e fineza aromática.
Uma propriedade familiar enraizada no coração de Pomerol, onde a elegância do Merlot se expressa com uma graça intemporal.
- Terroir: Solos argilo-cascalhosos de Pomerol, berço dos vinhos encorpados e sedosos, onde o clima temperado afina os taninos.
- Vinificação: Assemblage criterioso, envelhecimento em barricas para uma estrutura harmoniosa, entre potência controlada e fineza aromática.
Notas de degustação do vinho Château Gazin Gazin 2000
À vista: Cor vermelho granada profundo, de uma densidade aveludada, revelando uma matéria generosa e patinada pelo tempo.
No nariz: Aromas de amora silvestre e cereja preta em calda entrelaçam-se com notas de cedro, tabaco louro e um toque mineral de grafite, evocando os sub-bosques úmidos de Pomerol.
Na boca: Textura sedosa e envolvente, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade giz, enquanto o final, longo e salino, revela taninos fundidos e uma elegância persistente.
Servir a 18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2000
Uma safra ensolarada e equilibrada, onde a maturidade dos frutos encontra uma estrutura tânica refinada, marca dos grandes Pomerol.
- Potencial de guarda: A saborear até 2030, conservar em adega fresca (12-14°C) e protegido da luz.
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