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Gazin 2000
El Château Gazin 2000, procedente de Pomerol, revela suelos arcillo-pedregosos. Dominado por el Merlot (85 %), combina frutos negros y especias, criados en barricas. Su boca sedosa y mineral seduce. Con una puntuación de 92+/100, puede disfrutarse desde hoy o guardarse hasta 2030, ideal con un magret de pato.
Château Gazin
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Pomerol, donde la elegancia del Merlot se expresa con una gracia intemporal.
- Terruño: Suelos arcillo-pedregosos de Pomerol, cuna de los vinos carnosos y sedosos, donde el clima templado afina los taninos.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas para una estructura armoniosa, entre potencia controlada y fineza aromática.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Pomerol, donde la elegancia del Merlot se expresa con una gracia intemporal.
- Terruño: Suelos arcillo-pedregosos de Pomerol, cuna de los vinos carnosos y sedosos, donde el clima templado afina los taninos.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas para una estructura armoniosa, entre potencia controlada y fineza aromática.
Notas de cata del vino Château Gazin Gazin 2000
A la vista: Capa de un rojo granate profundo, de una densidad aterciopelada, que deja intuir una materia generosa y patinada por el tiempo.
En nariz: Aromas de mora silvestre y cereza negra confitada se entrelazan con notas de cedro, tabaco rubio y un toque mineral de grafito, evocando el sotobosque húmedo de Pomerol.
En boca: Textura sedosa y envolvente, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, mientras que el final, largo y salino, revela taninos fundidos y una elegancia persistente.
Servir a 18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 2000
Una añada luminosa y equilibrada, donde la madurez de los frutos se encuentra con una estructura tánica refinada, sello de los grandes Pomerol.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2030, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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