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Rodano
| Vino di Francia
Jamet Les Plaisirs d'Harys Magnum
110314
Rosso
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La cuvée Les Plaisirs d’Harys Magnum di Domaine Jamet, 100% Syrah dei suoli scistosi di Ampuis, è affinata per 12 mesi in botte. Fruttata, speziata e minerale, conquista con la sua freschezza e i tannini eleganti. Ideale da conservare per 5-10 anni, esalta carni arrosto e formaggi stagionati.
Domaine Jamet
Una tenuta di famiglia radicata sui ripidi pendii della Côte-Rôtie, dove scisto e granito danno forma a Syrah di rara precisione.
- Terroir: vigneti arroccati sopra Ampuis, su terreni di scisto e granito – una cornice minerale che conferisce ai vini tensione ed eleganza.
- Vinificazione: diraspatura completa, macerazione misurata e affinamento in botte per preservare la purezza del frutto e l’espressione schietta del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Les Plaisirs d’Harys Magnum
Alla vista: un colore rosso intenso dai riflessi violacei, con una densità setosa e una luminosità minerale che preannunciano la sua vibrante giovinezza.
Al naso: dapprima note di mora selvatica e ciliegia nera, seguite da un tocco di pepe bianco e violetta; poi emergono una sottile sapidità dello scisto e un accenno di liquirizia.
Al palato: un attacco deciso e succoso, sostenuto da un’acidità vivace e da una consistenza vellutata. La mineralità gessosa si prolunga in un finale lungo e teso, segnato da tannini fini e un tocco speziato.
Servire tra 16 e 18°C in un calice da vino rosso tipo Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata non indicata
Una cuvée pensata per il piacere immediato, ma dotata di una struttura che consente un moderato invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce e dall’umidità).
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Una tenuta di famiglia radicata sui ripidi pendii della Côte-Rôtie, dove scisto e granito danno forma a Syrah di rara precisione.
- Terroir: vigneti arroccati sopra Ampuis, su terreni di scisto e granito – una cornice minerale che conferisce ai vini tensione ed eleganza.
- Vinificazione: diraspatura completa, macerazione misurata e affinamento in botte per preservare la purezza del frutto e l’espressione schietta del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Les Plaisirs d’Harys Magnum
Alla vista: un colore rosso intenso dai riflessi violacei, con una densità setosa e una luminosità minerale che preannunciano la sua vibrante giovinezza.
Al naso: dapprima note di mora selvatica e ciliegia nera, seguite da un tocco di pepe bianco e violetta; poi emergono una sottile sapidità dello scisto e un accenno di liquirizia.
Al palato: un attacco deciso e succoso, sostenuto da un’acidità vivace e da una consistenza vellutata. La mineralità gessosa si prolunga in un finale lungo e teso, segnato da tannini fini e un tocco speziato.
Servire tra 16 e 18°C in un calice da vino rosso tipo Borgogna per esaltarne la complessità.
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Una cuvée pensata per il piacere immediato, ma dotata di una struttura che consente un moderato invecchiamento.
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