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Linguadoca Rossiglione
| Vino di Francia
Peyre Rose Belle Léone 2015
113808
Rosso
75cl
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Il Domaine Peyre Rose firma la
Domaine Peyre Rose
Fondata da Marlène Soria, questa tenuta incarna il rigore e l’anima della Linguadoca, nel cuore delle colline di Saint-Pargoire.
- Terroir: pendii sassosi argillo-calcarei, baciati dal sole mediterraneo e battuti dai venti della macchia mediterranea, danno forma a vini di rara profondità.
- Vinificazione: un approccio biologico e biodinamico, unito a un paziente affinamento in vasche e botti, rivela cuvée di grande purezza e vibrante energia.
Fondata da Marlène Soria, questa tenuta incarna il rigore e l’anima della Linguadoca, nel cuore delle colline di Saint-Pargoire.
- Terroir: pendii sassosi argillo-calcarei, baciati dal sole mediterraneo e battuti dai venti della macchia mediterranea, danno forma a vini di rara profondità.
- Vinificazione: un approccio biologico e biodinamico, unito a un paziente affinamento in vasche e botti, rivela cuvée di grande purezza e vibrante energia.
Note di degustazione del vino Domaine Peyre Rose Belle Léone 2015
Alla vista – Un colore rosso profondo con riflessi granato, dall’aspetto denso e setoso.
Al naso – Aromi di mora selvatica e ciliegia nera si intrecciano a note di violetta, liquirizia e cenere fredda, ravvivate da un tocco salino e speziato.
Al palato – Una struttura ampia e tesa, in cui tannini fitti e potenti avvolgono una materia generosa, sostenuta da un’acidità vivace e da una mineralità gessosa, fino a un finale di notevole persistenza.
Servire tra 16 e 19 °C in un calice da vino rosso.
Annata 2015
Un’annata segnata dall’equilibrio mediterraneo, in cui calore e freschezza si sono uniti dando vita a una cuvée di grande intensità e bella tensione.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare fino al 2040, conservandolo in condizioni adeguate, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura.
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