Jamet Côtes du Rhône 2024 rosso
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Il Jamet Côtes du Rhône Rouge 2024 del Domaine Jamet esprime gli scisti di Ampuis. Questo Syrah 100%, vinificato con cura e affinato in botti, offre aromi di pepe bianco e ciliegia nera. Al palato seduce per la sua rotondità, le sue spezie e la sua mineralità. Perfetto per una conservazione da 3 a 5 anni, accompagna grigliate e piatti mediterranei.
Una tenuta familiare radicata negli scisti di Ampuis, dove il Syrah si esprime con una rara precisione.
- Terroir: Parcelle scoscese del Rodano settentrionale, suoli scistosi e clima continentale – un'alleanza che conferisce ai vini la loro tensione minerale e la loro eleganza.
- Vinificazione: Metodo tradizionale, macerazione lunga e affinamento in botti per preservare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côtes du Rhône rosso 2024
All'occhio: Veste porpora profonda con riflessi violacei, dalla texture setosa e una densità promettente.
Al naso: Aromi di ciliegia nera fresca, pepe bianco macinato, foglie di ribes nero e un tocco salino che evoca gli scisti scaldati dal sole.
In bocca: Attacco rotondo e generoso, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, prima di un finale speziato e persistente.
Da servire tra 16 e 18°C, in un bicchiere da vino rosso di tipo Borgogna per rivelarne la complessità.
Annata 2024
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si rispondono con armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da 5 a 8 anni, da conservare in un luogo fresco (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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