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Jura
| Vino di Francia
Jean François Ganevat La Croix des Batailles L24
Il Croix des Batailles L24 2024, cuvée naturale di Domaine Ganevat, esprime con eleganza il Jura. Ottenuto da Pinot Noir coltivato in biodinamica, questo vino rosso rivela note di frutti rossi e un palato vivace e setoso. Ideale con piatti semplici o da conservare per qualche anno.
Anne et Jean-François Ganevat
Un’azienda vinicola familiare radicata nel Jura, dove la biodinamica e la vinificazione naturale rivelano la purezza di un terroir d’eccezione.
- Terroir : il Jura, terra di contrasti, offre un ambiente favorevole all’espressione della freschezza e del frutto, esaltata da una coltivazione rispettosa dei suoli.
- Vinificazione : un approccio minimalista, in cui la macerazione semicarbonica e l’affinamento in grandi botti preservano l’autenticità delle uve.
Note di degustazione del vino Anne et Jean-François Ganevat La Croix des Batailles L24 2024
- Alla vista : un colore rosso ciliegia, dall’aspetto setoso e luminoso, che preannuncia un palato vivace e preciso.
- Al naso : aromi di fragoline di bosco, ciliegia acidula e lampone croccante, ravvivati da un tocco salino e da una mineralità gessosa.
- Al palato : un attacco succoso e morbido, sostenuto da un’acidità elegante e da tannini fini, per un finale fresco e dissetante.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da vino rosso di medie dimensioni.
Annata 2024
Un’annata che esprime una freschezza vivace e un frutto nitido, fedele allo spirito libero di questa cuvée.
- Potenziale di invecchiamento : da degustare a breve termine, dopo averlo conservato in buone condizioni.
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Un’azienda vinicola familiare radicata nel Jura, dove la biodinamica e la vinificazione naturale rivelano la purezza di un terroir d’eccezione.
- Terroir : il Jura, terra di contrasti, offre un ambiente favorevole all’espressione della freschezza e del frutto, esaltata da una coltivazione rispettosa dei suoli.
- Vinificazione : un approccio minimalista, in cui la macerazione semicarbonica e l’affinamento in grandi botti preservano l’autenticità delle uve.
Note di degustazione del vino Anne et Jean-François Ganevat La Croix des Batailles L24 2024
- Alla vista : un colore rosso ciliegia, dall’aspetto setoso e luminoso, che preannuncia un palato vivace e preciso.
- Al naso : aromi di fragoline di bosco, ciliegia acidula e lampone croccante, ravvivati da un tocco salino e da una mineralità gessosa.
- Al palato : un attacco succoso e morbido, sostenuto da un’acidità elegante e da tannini fini, per un finale fresco e dissetante.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da vino rosso di medie dimensioni.
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