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Jura
| Vin de France
Jean François Ganevat La Croix des Batailles L24
Le Croix des Batailles L24 2024, cuvée naturelle du Domaine Ganevat, illustre le Jura avec élégance. Issu de Pinot Noir en biodynamie, ce vin rouge dévoile des notes de fruits rouges et une bouche vive et soyeuse. Idéal avec des plats simples ou à garder quelques années.
Anne et Jean-François Ganevat
Un domaine familial ancré dans le Jura, où la biodynamie et la vinification naturelle révèlent la pureté d’un terroir d’exception.
- Terroir : Le Jura, terre de contrastes, offre un cadre propice à l’expression de la fraîcheur et du fruit, sublimé par une culture respectueuse des sols.
- Vinification : Une approche minimaliste, où la macération semi-carbonique et l’élevage en foudres préservent l’authenticité des raisins.
Notes de dégustation du vin Anne et Jean-François Ganevat La Croix des Batailles L24 2024
- À l’œil : Une robe rouge cerise, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une bouche vive et précise.
- Au nez : Des arômes de fraise des bois, de cerise acidulée et de framboise croquante, relevés par une touche saline et une minéralité crayeuse.
- En bouche : Une attaque juteuse et tendre, portée par une acidité élégante et des tannins fins, pour une finale fraîche et désaltérante.
À servir entre 12 et 14°C, dans un verre à vin rouge de taille moyenne.
Millésime 2024
Un millésime qui exprime une fraîcheur vive et un fruit net, fidèle à l’esprit libre de cette cuvée.
- Potentiel de garde : À déguster à court terme, dans de bonnes conditions de conservation.
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Un domaine familial ancré dans le Jura, où la biodynamie et la vinification naturelle révèlent la pureté d’un terroir d’exception.
- Terroir : Le Jura, terre de contrastes, offre un cadre propice à l’expression de la fraîcheur et du fruit, sublimé par une culture respectueuse des sols.
- Vinification : Une approche minimaliste, où la macération semi-carbonique et l’élevage en foudres préservent l’authenticité des raisins.
Notes de dégustation du vin Anne et Jean-François Ganevat La Croix des Batailles L24 2024
- À l’œil : Une robe rouge cerise, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une bouche vive et précise.
- Au nez : Des arômes de fraise des bois, de cerise acidulée et de framboise croquante, relevés par une touche saline et une minéralité crayeuse.
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À servir entre 12 et 14°C, dans un verre à vin rouge de taille moyenne.
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